ఈ మెత్తని కుకీలను పుష్కలంగా చాక్లెట్ రుచి కలిగి - వారు మీరు brownies గుర్తు ఉంటుంది. మీకు హాజెల్ నట్స్ లేకపోతే, ఈ కుకీలను ఇతర తరిగిన గింజలతో ప్రయత్నించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 కప్ పంచదార (గ్లాసులేటెడ్)
- 1 గుడ్డు (అజేయంగా)
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 2 చతురస్రాలు చాక్లెట్ (సెమీట్వీట్, కరిగిన)
- 1 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి (కొలిచే ముందు కదిలించు)
- 1/2 కప్పు hazelnuts (కోసిన, మరింత అవసరమైతే)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- Preheat పొయ్యి 325 F. గ్రీజ్ కుకీ షీట్లు లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ బేకింగ్ మాట్స్ తో లైన్.
- ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక విద్యుత్ మిక్సర్ క్రీమ్ వెన్నతో కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు. క్రమంగా ఉప్పు మరియు చక్కెర లో ఓడించింది. గుడ్డు జోడించండి; బాగా కొట్టండి. వనిల్లా మరియు చాక్లెట్ లో బ్లెండ్.
- మిశ్రమం వరకు పిండిలో కలపాలి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి hazelnuts లో రెట్లు.
- వండిన కుకీ షీట్లకు, 2 అంగుళాలు వేరుగా ఉన్న డౌ యొక్క స్థాయి టేబుల్ స్పూన్ఫుల్.
- తడిగా వస్త్రంతో నిండిన ఫ్లాట్ డౌన్ గాజుతో తేలికగా స్టాంప్ చేయండి.
- అవసరమైతే ప్రతి కుకీ ఎగువ భాగంలో మరింత మెత్తగా కరిగిన హాజెల్ నట్స్ చల్లుకోవాలి.
- సెట్ వరకు 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
చాక్లెట్ బట్టర్బాల్ క్రిస్మస్ కుకీలు
చాక్లెట్ వాల్నట్ Meringue కుకీలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 157 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 19 mg |
| సోడియం | 65 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 16 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |