చాక్లెట్-కప్పబడిన బ్రీ బైట్స్ రిచ్ చాక్లెట్ మరియు క్రన్సీ సముద్ర ఉప్పులో కప్పబడిన బ్రీ చీజ్ యొక్క క్షీణించిన చతురస్రాలు.
ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, ఒక కొవ్వు తక్కువ మోతాదుతో బ్రీ జున్ను ఎంచుకోండి. డబుల్ లేదా ట్రిపుల్ క్రీం బ్రీ చీజ్ చాలా మృదువైనదిగా ఉంటుంది, ముంచుట కష్టం, మరియు ఒక్కసారి ముంచినప్పుడు ఊరేగింపు ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ఔన్సుల జున్ను (బ్రీ)
- 12 ounces చాక్లెట్ (మంచి నాణ్యత)
- అలంకరించు: ఉప్పు (flaked sea)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఫ్రీజర్లో సుమారు 20 నిమిషాలు బ్రీ ఉంచండి. ఇది చాలా చల్లగా ఉన్నప్పుడు సరిగ్గా కత్తిరించేది సులభం.
2. చల్లబరుస్తుంది కోసం చీజ్ కోసం మీరు ఎదురు చూస్తుండగా, చాక్లెట్ను త్రాగటం ప్రారంభించండి. చాక్లెట్ను నిద్రిస్తున్నప్పుడు మీరు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండే ఒక మెరిసే బయటి పూతని కలిగి ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది. ఇది ఖచ్చితంగా అవసరం లేదు, కానీ మీరు సమయం ఉంటే నేను సిఫార్సు లేదు. చాకోలేట్ ఎలా చేయాలో తెలుసుకోవడానికి, ఈ సూచనలను అనుసరించండి .
ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ద్రవ మిఠాయి పూతని ఉపయోగించవచ్చు.
3. చాక్లెట్ కరిగించిన లేదా స్వభావం ఒకసారి, ఫ్రీజర్ నుండి జున్ను తొలగించండి. సుమారు 24 చిన్న కాటు-పరిమాణ చతురస్రాల్లో దీనిని కత్తిరించడానికి ఒక పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి.
4. కరిగించిన చాక్లెట్ లోకి బ్రీ ప్రతి భాగం ముంచుట కు ముంచడం టూల్స్ లేదా ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించండి. రేకు లేదా వాక్స్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద ముంచిన కాండీలను ఉంచండి. చాక్లెట్ ఇంకా తడిగా ఉన్నప్పుడు, ఒక ఉప్పునీటి సముద్రపు ఉప్పును చిటికెడు.
5. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో పూర్తిగా చాక్లెట్ సెట్ లెట్.
6. చాక్లెట్-కప్పబడిన బ్రీ బైట్స్ ఒక వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో ఉంచవచ్చు. ఉత్తమ రుచి మరియు ఆకృతి కొరకు, గదిలో జున్ను మంచిది మరియు మృదువైనది కాబట్టి వాటిని అందించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు రావడానికి అనుమతిస్తాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 119 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 10 mg |
| సోడియం | 68 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |