మీరు కొనుగోలు చేయవచ్చు ఉత్తమ marinades ఒకటి ఇటాలియన్ డ్రెస్సింగ్ ఉంది. మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులతో చమురు మరియు వినెగర్ కలయిక ఇది ఒక సువాసనగల మరియు శక్తివంతమైన tenderizer చేస్తుంది. ఈ మాంసాలను వేయడంలో ఉత్తమ సత్వరమార్గాలు, ముఖ్యంగా గొడ్డు మాంసం యొక్క కఠినమైన కట్స్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 స్ట్రిప్ స్టీక్స్ (లేదా ఎంపిక యొక్క స్టీక్)
- మంచి నాణ్యత ఇటాలియన్ డ్రెస్సింగ్ యొక్క 1 సీసా
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ఉప్పు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL
- మసాలా నిమ్మకాయ మిరియాలు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఒక పరిశోధనా ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్లో స్టీక్స్ ఉంచండి. మాంసం బాగా కప్పబడి ఉండాల్సిన స్టీక్ల మీద ఇటాలియన్ డ్రెస్సింగ్ ను పోయాలి. బ్యాగ్ మరియు ముద్ర నుండి గాలి విడుదల. 4-12 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి ఉంచండి. కనీసం 30 నిమిషాలు గ్రిల్లింగ్ చేయడానికి ముందు స్టీక్స్ను కలిగి ఉన్న బ్యాగ్ను తొలగించండి. ఈ సమయంలో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడండి.
మీడియం-అధిక వేడి కోసం 2.విల్లీ గ్రిల్.
3. బ్యాగ్ నుండి స్టీక్స్ తొలగించి marinade విస్మరించు. ఉప్పు, నిమ్మ మిరియాలు మరియు నల్ల మిరియాలుతో సీజన్ స్టీక్స్.
మందం మరియు కావలసిన దానముపై ఆధారపడి ప్రతి వైపు 6-7 నిమిషాలు గ్రిల్ మీద ఉడికించాలి మరియు ఉడికించాలి.
4. ఒకసారి స్టీక్స్ ప్రాధాన్యం డానన్నస్ చేరుకుంది, వేడి నుండి తీసివేసి, మాంస విశ్రాంతి కోసం 5-7 నిమిషాలు ముందు పనిచేయనివ్వండి. గాని మొత్తం స్టీక్స్ సర్వ్, లేదా స్లైస్ మరియు పాస్తా లేదా తాజా సలాడ్ గ్రీన్స్ పైన సర్వ్. ఈ వంటకం మెత్తని బంగాళదుంపలు లేదా పేల్చిన కూరగాయలతో బాగా పనిచేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 326 |
| మొత్తం కొవ్వు | 28 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 10 mg |
| సోడియం | 1,755 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |