పంది మాంసం ముక్కలు అల్లం-రుచి సాస్తో కలుపుతారు మరియు కదిలించు వేయించినవి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ పంది (కొంచెం ముక్కలు చేసి కట్-సైజు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి)
- 2 tablespoons అల్లం (తాజా మరియు తురిమిన)
- 3 టేబుల్ సోయా సాస్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మిరిన్
- 1 tablespoon మాట కొరకు
- 1 తల క్యాబేజీ (తురిమిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మిశ్రమాన్ని సోయా సాస్, మిరిన్, మాట, మరియు గిన్నెలో తురిమిన అల్లం.
- 5 నిముషాలు పంది మాంసము వేయండి.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కొన్ని నూనె వేడి.
- కదిలించు వరకు మీడియం వేడి మీద పంది మాంసం ముక్కలను కదిలించు.
- తురిమిన క్యాబేజీతో అల్లం పందిని సర్వ్ చేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 461 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 98 mg |
| సోడియం | 1,183 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 35 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 10 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 38 గ్రా |