మీరు బార్బెక్యూను యాచించు, అయితే ఫాన్సీ పిట్ లేదా స్మోకర్ లేదా వాతావరణం సహకరించకపోతే, నిరాశ చెందకండి! ఇది టెండర్ విషయానికి వస్తే నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఎక్సెల్ చేస్తుంది, జ్యుసి బార్బెక్యూ; మీరు చేయాల్సిందల్లా మట్టి కుండలో కలిసి పదార్థాలు త్రో, బటన్ నొక్కండి, మరియు మీ రోజు వెళ్ళండి.
ఈ వంటకాలు సన్నగా చీజ్డ్ గొడ్డు మాంసం శాండ్విచ్లు, కరిగిన-లో-మీ-నోటి గొడ్డు మాంసం చిన్న పక్కటెముకలు, టెండర్, రుచికరమైన గొడ్డు మాంసం brisket, మరియు బార్బెక్యూ వంటలలో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉన్నాయి.
10 లో 01
మట్టి కుండ పాట్ బార్బెక్యూ బీఫ్ షార్ట్ రిబ్స్ప్లస్ / ఐస్టాక్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ప్లస్ మీరు నెమ్మదిగా కుక్కర్లో గొడ్డు మాంసం చిన్న పక్కటెముకలతో ఎన్నటికీ తప్పు చేయలేరు, మరియు ఈ వంటకం మంచి ఉదాహరణ. Meaty చిన్న పక్కటెముకలు విచ్ఛిన్నం మరియు చాలా సుదీర్ఘ మరియు వంటకాల సుదీర్ఘ కాలంలో ఆసక్తికరమైన అవుతుంది. ప్లస్, అది గెట్స్ వంటి వంటకం అప్రయత్నంగా గురించి. ప్రత్యామ్నాయంగా, రెసిపీలో ఒక చక్ రోస్ట్ లేదా చక్ స్టవ్యింగ్ గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించండి.
చిన్న ఎముకలు మూడు ప్రాథమిక కోతలు వస్తాయి. ఎముకలేని చిన్న పక్కటెముకలు మృదువుగా మరియు తక్కువ కొవ్వుతో ఉంటాయి, కానీ ఎముకలు నుండి మీకు లభించే రుచి ఉండదు. ఎముకలతో పాటు ఆంగ్ల-కట్ చిన్న పక్కటెముకలు కత్తిరించబడతాయి, అయితే అనేక ఎముకలలో ఎర్రటి-పక్కటెముకలు కత్తిరించబడతాయి.
10 లో 02
మట్టి కుండ పాట్ బార్బెక్యూ బీఫ్ శాండ్విచెస్డయానా రేట్రే ఈ టెండర్, నెమ్మదిగా వండిన గొడ్డు మాంసంతో ఇంట్లో తయారు చేసిన బార్బెక్యూ సాస్ను కలిగి ఉంటుంది. ఈ వంటకానికి చక్ లేదా దిగువ రౌండ్ వంటి గొడ్డు మాంసం యొక్క పటిష్టమైన కట్ ఉపయోగించండి. మీ నోటిలో గొడ్డు మాంసం కరుగుతుంది. అదనపు బార్బెక్యూ సాస్ తో స్ప్లిట్ రొట్టెలలో గొడ్డు మాంసం సర్వ్.
మీరు ఇష్టపడితే, coleslaw మరియు ఫ్రైస్ లేదా చిప్స్ తో శాండ్విచ్లు సర్వ్. క్లాసిక్ సాండ్విచ్ కోసం, ఒక స్పూన్ ఫుల్ మరియు మెంతులు ఊరవేసిన ముక్కలు తో అది అగ్రస్థానం.
10 లో 03
మట్టి కుండ పాట్ BBQ బీఫ్ బ్రిస్కెట్rez-art / iStock / జెట్టి ఇమేజెస్ ప్లస్ ఈ ఉత్కృష్టమైన బార్బెక్యూడ్ brisket కోసం మీరు అవసరం అన్ని బార్బెక్యూ సాస్ ఒక సీసా-మీ ఇష్టమైన బ్రాండ్ లేదా రుచి-మరియు మీరు బహుశా మీ చిన్నగది కలిగి కొన్ని చేర్పులు ఉంది.
ద్రవంలో విలక్షణమైన బ్రేసింగ్కు బదులుగా, ఈ వంటకం రుచికోసం కాల్చిన కోసం ఒక రేకు చుట్టడానికి పిలుపునిస్తుంది. ఉడుము చాలా మృదువైన ఉన్నప్పుడు, మాంసం గుడ్డ ముక్క మరియు బార్బెక్యూ సాస్తో వంట వేయండి.
10 లో 04
మట్టి కుండ పాప్ స్లోపీ బార్బెక్యూ బీఫ్ శాండ్విచెస్డయానా రేట్రే మీ కుటుంబం అలసత్వము జో సాండ్విచ్ ఇష్టపడ్డారు ఉంటే, వారు ఈ బార్బెక్యూ వెర్షన్ నచ్చే. ఇది ఒక సువాసన ఇంట్లో సాస్ తో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం యొక్క ఒక బహుముఖ కలయిక ఉంది. తల్లిదండ్రులు ఈ రెసిపీ గురించి ఇష్టపడే మరో విషయం తురిమిన క్యారెట్లు కలిపి ఉంటుంది. Picky పిల్లలు కూడా వారు అక్కడ తెలియదు!
ఫ్రెష్ ఫ్రైస్ లేదా చిప్స్ మరియు ఊరగాయ ముక్కలతో పాటు కాల్చిన మృదువైన హాంబర్గర్ రొట్టెలు లేదా బల్కీ రోల్స్పై గొడ్డు మాంసాన్ని సర్వ్ చేయండి.
10 లో 05
స్లో కుక్కర్ బీఫ్ అండ్ బీర్ బార్బెక్యూకాథరిన్ లెవిన్స్కి / గెట్టి చిత్రాలు గొడ్డు మాంసం మరియు బీర్ కలయిక క్లాసిక్ , మరియు ఎందుకు చూడడానికి సులభం. వంటకం ఇంట్లో తయారు బీర్ బార్బెక్యూ సాస్ లో వండుతారు రౌండ్ స్టీక్ మరియు ఉల్లిపాయలు, కాల్స్. గొడ్డు మాంసం తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా వండుతారు, సుమారు 8 గంటలు, టెండర్, జ్యుసి గొడ్డు మాంసం ఫలితంగా వస్తుంది. గొడ్డు మాంసం చాప్ లేదా గుడ్డ ముక్క మరియు అది శాండ్విచ్లు చేయండి.
10 లో 06
స్లో కుక్కర్ బార్బెక్యూ బీఫ్ రిబ్స్JRL / Photolibrary / జెట్టి ఇమేజెస్ మీరు లేత, జ్యుసి పక్కటెముకలు ఉత్పత్తి చేయడానికి ఒక పిట్ బార్బెక్యూ అవసరం లేదు. ఈ గొడ్డు మాంసం పక్కటెముకలు కనీస చేతుల్లో అవసరం, మరియు వారు ప్రతిసారీ సంపూర్ణంగా బయటకు వస్తారు. బార్బెక్యూ సాస్-కొనుగోలు లేదా ఇంట్లో-కొన్ని వైన్ మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్తో చేయబడినది, చిన్న పక్కటెముకల రుచిని మీరు మరింత కోరుకుంటూ వదిలివేస్తుంది.
10 నుండి 07
స్లో కుక్కర్ BBQ బీఫ్ రిబ్స్పాల్ పాప్లిస్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ఈ మట్టి కుండ పాట్ గొడ్డు మాంసం చిన్న పక్కటెముకలు ఒక వర్షపు రోజువారీ కుక్అవుట్, కుటుంబ విందు లేదా తాయెగెటింగ్ ఈవెంట్ కోసం, ఒక చిరస్మరణీయమైన భోజనం తయారు చేస్తాయి. బార్బెక్యూ సాస్ కొన్ని ఎర్ర వైన్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల మరియు వివిధ రకాల మసాలా దినుసులతో తయారైంది. మీరు బహుశా చేతిలో ప్రతిదీ కలిగి.
10 లో 08
నెమ్మదిగా వండిన ముక్కలు చేసిన బీఫ్ రెండు మార్గాలు పూర్తయిందిస్టువర్ట్ వెస్ట్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ఈ గొడ్డు మాంసం రెసిపీ రెండు ప్రముఖ రుచి ప్రొఫైల్స్ అందిస్తుంది, వంట పద్ధతి అదే ఉంది. ఇటాలియన్ రుచికోసం ముక్కలు చేసిన బీఫ్ లేదా బార్బెక్యూ రుచులతో ఒకటి ఎంచుకోండి. రెండు సువాసన సంస్కరణలు అద్భుతమైన దురదగొట్టబడి మరియు శాండ్విచ్లలో వడ్డిస్తారు. లేదా బియ్యం లేదా బంగాళాదుంపలతో గొడ్డు మాంసం సర్వ్.
10 లో 09
4-పదార్ధాల ఆకలి పుట్టించే మాంసాలుడయానా రేట్రే ఈ రెసిపీ హాస్యాస్పదంగా సులభం, మరియు ఫలితాలు అద్భుతమైన ఉన్నాయి. మీరు ఘనీభవించిన meatballs, బార్బెక్యూ సాస్, మరియు రెండు మరింత పదార్థాల ప్యాకేజీ మాత్రమే అవసరం. మీరు మీ రోజు గురించి వెళ్ళేటప్పుడు మిశ్రమం మరియు సాస్ మిశ్రమం తక్కువ ప్రయత్నంతో ఉడికించాలి. అన్నం, నూడుల్స్, లేదా బంగాళాదుంపలతో పాటు ఆకలి లేదా ప్రధాన వంటకం వలె మాంసాహారాన్ని సర్వ్ చేయండి.
10 లో 10
స్లో కుక్కర్ బార్బెక్యూ బీన్స్స్టీవ్ కోహెన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ బార్బెక్యూ బీన్స్ మూడు రకాల బీన్స్, గోధుమ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, బేకన్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న కూరగాయలతో నెమ్మదిగా వండుతారు . బార్బెక్యూ సాస్ రూట్ బీర్, గోధుమ చక్కెర, కెచప్ మరియు కొన్ని ద్రవ పొగలను కలిగి ఉంటుంది. ఒక పిక్నిక్ లేదా కుకౌట్ కోసం ఈ బీన్స్ కలిసి త్రో. ముందుగా రెండు రోజుల వరకు వాటిని వండుతారు.