ఈ కొరియన్ రోల్ గుడ్డు ఆమ్లెట్ (గ్యారేన్ మారి) రెసిపీ ఒక అమెరికన్ ఆమ్లెట్గా తయారు చేయడానికి చాలా సులభం, కానీ ఇది పట్టికలో అందంగా కనబడుతుంది మరియు ఏ భోజనం కోసం సులభమైన సైడ్ డిష్ ఉంటుంది. ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన, మరియు ప్రోటీన్ యొక్క పూర్తి, గ్యారేరీ mari పూర్తి అల్పాహారం మరియు ఒక bento భోజనం లేదా ఒక కొరియన్ విందు ఒక సులభమైన అదనంగా ఉంది. చాలా కొరియన్ వంటకాల వలె, ఈ రెసిపీలో అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. మీరు వేర్వేరు కూరగాయలను వాడవచ్చు, కొన్ని వేయించిన హామ్లో కూడా చేర్చండి, సముద్రపుపులిని ఏమీ కలిగి లేకపోయినా లేదా కొన్ని జున్ను కలిపి పాశ్చాత్యీకరించండి మరియు మీరు నిష్పత్తులను సరిగ్గా ఉంచుకుంటే ఇంకా రుచికరమైనగా ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 గుడ్లు
- 1/2 చిన్న ఉల్లిపాయ, చక్కగా కత్తిరించి
- 1/2 చిన్న క్యారట్, చక్కగా కత్తిరించి
- 1 షీట్ కొరియన్ కాల్చిన సీవీడ్ (జిమ్)
- 1 teaspoon ఉప్పు, మిరియాలు యొక్క డాష్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మిక్కిలి గుడ్లు వేసి లేదా ఫోర్క్ తో కలపాలి మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు చేర్చండి.
- తేలికగా greased saute పాన్ లో, తక్కువ వేడి మీద నెమ్మదిగా గుడ్డు మిశ్రమం మరియు వేడి పోయాలి.
- నెమ్మదిగా కొన్ని నిమిషాలు నెమ్మదిగా వేడిచేస్తే, ఆమ్లెట్ పైన సీవీడ్ షీట్ ఉంచండి.
- చెంచా లేదా బేకింగ్ గరిటెలాగా పక్కటెముకల ద్వారా ఒక గట్టి రోల్లో ఆమ్లెట్ను రోల్ చేయండి.
- చల్లబరుస్తుంది కొన్ని నిమిషాలు మిగిలిన ఆమ్లెట్ లెట్.
- 1 అంగుళాల ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి, క్రాస్-విభాగాలను చూపిస్తుంది.
(1 చిరుతిండిగా మరియు 3 సైడ్ డిష్గా పనిచేస్తుంది).
* నేను చాలా పెద్ద సాయుధ పాన్లో తయారు చేస్తాను కానీ మీరు ప్రామాణిక పరిమాణాన్ని ఉపయోగిస్తుంటే, మొదటిలో గుడ్డు మిశ్రమం యొక్క 1/2 పెట్టి 2 బ్యాచ్లలో తయారు చేసుకోండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 66 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 113 mg |
| సోడియం | 371 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |