ఈ హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన Crockpot Meatball మరియు బంగాళాదుంప వంటకం రెసిపీ మీ crockpot లో అన్ని రోజు కూడా తయారు మరియు కుక్స్ అన్ని చాలా సులభం. ఇది ఒక చల్లని శీతాకాలం రోజు, మరియు మీరు సాయంత్రం తలుపు తెరిచినప్పుడు మీరు అభినందించడానికి ఆ వాసన అద్భుతమైన వంటకం ఉంది అద్భుతమైన ఉంది.
మీరు ఈ రెసిపీ కోసం ఘనీభవించిన వండిన మిశ్రమాన్ని కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా మీ స్వంతం చేసుకోవచ్చు . ఈ రెసిపీలోని ఇతర పదార్ధాలతో మిశ్రమం చేయడానికి ముందు మాంసపురుగులు వండుతారు. మీరు నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉడికించని మాంసబల్లలను ఉంచి ఉంటే, అవి మిశ్రమం చేస్తాయి మరియు అవి వండిన ముందు వేరుగా ఉంటాయి. మీరు జోడించిన ఏ meatballs పూర్తిగా వండుతారు, ఎందుకంటే వేయించని గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పనిచేయదు.
ఇతర వంటకాలను కూడా ఈ రెసిపీకి చేర్చవచ్చు. వంట సమయం చివరి గంటలో ఘనీభవించిన బఠానీలు ఒక బ్యాగ్ లో కదిలించు. గత రెండు గంటలలో కొన్ని ఆకుపచ్చ బీన్స్ జోడించండి. వంట సమయం యొక్క చివరి రెండు గంటల్లో కంబెడ్ బెల్ మిరియాలు మంచివిగా ఉంటాయి. చాలా రకాల బంగాళదుంపలు ప్రయత్నించండి. యుకోన్ గోల్డ్ బంగాళాదుంపలు russet బంగాళదుంపల నుండి మంచి మార్పుగా ఉంటుంది. లేదా బంగాళాదుంపల బదులుగా బంపర్ పార్స్ప్సిప్ లేదా టర్నిప్ లను జోడించండి.
బాష్పీభవన పాలను ఈ రెసిపీ చల్లుకోవటానికి మరియు శరీరాన్ని చేర్చడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది భారీగా లేదా ఎక్కువ సగం మరియు సగం కంటే వేడిగా ఉన్నప్పుడు స్థిరంగా ఉంటుంది. వండినప్పుడు పాల ఉత్పత్తులను విచ్ఛిన్నం చేయవచ్చు లేదా అడ్డుకోవచ్చు. మొక్కజొన్న పిండి మరియు పాలు మిశ్రమం పులుసును ఒక అద్భుతమైన అనుగుణంగా మారుస్తుంది.
ఓవెన్లో వేడిగా ఉన్న కొన్ని రోల్స్తో లేదా కొన్ని తాజాగా కాల్చిన కార్న్బ్రెడ్తో ఈ అద్భుతమైన రెసిపీని సర్వ్ చేయండి. ఒక స్ఫుటమైన ఆకుపచ్చ సలాడ్ స్ట్రాబెర్రీస్ తో విసిరిన, లేదా ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను మరియు చెర్రీ లేదా ద్రాక్ష టమోటోలతో సౌకర్యవంతమైన, వెచ్చని వంటకంకు విరుద్ధంగా ఉంటుంది. ప్రతి రుచికరమైన కాటు ఆనందించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1-పౌండ్ ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన మాంసబల్లులు
- 4 russet లేదా యుకోన్ గోల్డ్ బంగాళాదుంపలు, ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా చేసి లేదా cubed
- 1 (16 ఔన్స్) బ్యాగ్ శిశువు క్యారట్లు
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 3 (14 ఔన్స్) డబ్బాల్లో గొడ్డు మాంసం ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉంది
- 1 కప్పు నీరు
- 1 tablespoon ఎండిన పార్స్లీ రేకులు
- 1 teaspoon ఎండిన మార్జోరా ఆకులు
- 1 teaspoon ఎండిన తులసి ఆకులు
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1 (12 ఔన్స్) పాలు ఆవిరి చేయవచ్చు
- 3 tablespoons cornstarch
హౌ టు మేక్ ఇట్
Nonstick వంట స్ప్రే ఒక 4 లేదా 5 కొలత గల పాత్ర crockpot పిచికారీ.
ప్లేస్ meatballs, బంగాళదుంపలు, శిశువు క్యారట్లు, ఉల్లిపాయ, మరియు వెల్లుల్లి నెమ్మదిగా కుక్కర్లో. ఉడకబెట్టిన పులుసు, నీరు, పార్స్లీ, మార్జోరామ్, తులసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, శాంతముగా కలపాలి.
మొసలిని కవర్ చేసి, 9-11 గంటల వరకు తక్కువగా ఉడికించాలి.
ఆవిరి పాలు మరియు మొక్కజొన్న పిండిని కలిపించండి; చివరి గంటలో చేర్చండి మరియు పూర్తిగా వేడి మరియు చిక్కగా వరకు ఉడికించాలి. 4-6 సేర్విన్గ్స్
మీరు 6-8 గంటలకు తక్కువ వేడి మీద వంటచేసే కొత్త వంటకం కలిగి ఉంటే.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 534 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 84 mg |
| సోడియం | 807 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 69 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 8 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 35 గ్రా |