స్ట్రాబెర్రీ పాలకూర సలాడ్ కోసం ఈ సొగసైన మరియు అందమైన రెసిపీ చాలా రుచికరమైన ఉంది. మీరు తేనె సిన్నమోన్ ఇతర ఆకుపచ్చ సలాడ్లకు కూడా డ్రెస్సింగ్ ఉపయోగించవచ్చు.
స్ట్రాబెర్రీస్ మరియు బచ్చలికూర కలయిక వింత అనిపించవచ్చు, కానీ అది అమెరికన్ వంటలో ఒక క్లాసిక్గా మారింది. తీపి మరియు జ్యుసి స్ట్రాబెర్రీస్ నట్టి మరియు టెండర్ బచ్చలికూర ఆకులకి పరిపూర్ణ పూరక ఉంటాయి. మరియు డ్రెస్సింగ్ లో తేనె మరియు దాల్చిన చెక్క, నిమ్మరసం మరియు ఆవాలు యొక్క బిట్ పాటు, ఈ రెసిపీ కు ఖచ్చితమైన ముగింపు టచ్ ఉంది.
స్ట్రాబెర్రీస్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ఫలం, బొద్దుగా ఉండే పండు కోసం చూడండి మరియు గొప్ప ముదురు ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది. బెర్రీలు న గాయాలు లేదా మృదువైన మచ్చలు ఉండకూడదు. బేబీ పాలకూర ఆకులు ఎటువంటి మృదువైన మచ్చలు లేదా విరిగిన ఆకులు లేకుండా, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ మరియు మొత్తం ఉండాలి. ఈ ఆహారాలను సిద్ధం చేయడానికి, వంటగది తువ్వాళ్లు లేదా కాగితపు తువ్వాళ్లతో వాటిని క్లుప్తంగా శుభ్రం చేయాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/3 కప్పు నూనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- తేనె
- డాష్ సిన్నమోన్
- 3 tablespoons నిమ్మ రసం
- 1 teaspoon Dijon ఆవాలు
- 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 8 cups శిశువు పాలకూర ఆకులు
- 2 కప్పులు స్ట్రాబెర్రీ ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గట్టిగా అమర్చిన మూతతో ఒక చిన్న శుభ్రమైన కూజాలో, చమురు, తేనె, దాల్చినచెక్క, నిమ్మకాయ, ఆవాలు, ఉప్పును కలిపి బాగా కదిలిస్తుంది. మీరు ఒక చిన్న గిన్నెలో ఈ పదార్ధాలను మిళితం చేయవచ్చు మరియు మిశ్రమాన్ని కదిలించే వరకు ఒక వైర్తో కలుపుతారు.
- కవర్ మరియు సమయం పనిచేస్తున్న వరకు డ్రెస్సింగ్ అతిశీతలపరచు.
- పెద్ద గిన్నెలో బచ్చలికూర మరియు స్ట్రాబెర్రీలను కలుపుకుని, మిక్స్ చేయడానికి శాంతముగా టాసు చేయండి. 6 గంటల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో రేకు లేదా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు స్టోర్తో గిన్నెని కప్పుకోండి.
- పనిచేస్తున్న ముందు, డ్రెస్సింగ్ తో సలాడ్ చల్లబరిచింది (అది కదిలించు లేదా whisk అది మళ్ళీ మొదటి కలపడానికి) మరియు కోటు శాంతముగా టాసు. వెంటనే సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 148 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 345 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 28 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |