వాల్నట్స్ తో ఈ శాకాహారి ఆర్టిచోక్ పెస్టో రెసిపీ తో కేవలం తులసి మించిన ద్వారా శాకాహారి పెస్టో ఆనందించండి. సంప్రదాయ పెస్టో రెసిపీ ఎల్లప్పుడూ పైన్ కాయలు వాడుతున్నప్పటికీ, నేను ప్రత్యేకంగా పెస్టో, ప్రత్యేకంగా శాకాహారి పెస్టోల్లో కాయలు వేర్వేరు రకాల వంటకాలను రుచిని మార్చడానికి ఇష్టపడుతున్నాను. మరియు అక్రోట్లను ఈ సులభమైన శాకాహారి పెస్టో వంటకానికి ఒక ఏకైక ఇటాలియన్ రుచిని కలిపే ఆర్టిచోకెస్కు ఖచ్చితమైన మ్యాచ్.
కొన్ని పార్మేసాన్ జున్ను జోడించడం మరియు పోషక ఈస్ట్ ను వదిలివేయడం ద్వారా మీరు ఈ వంటకాన్ని మరింత సాంప్రదాయకంగా (కాని శాకాహారి కాదు) చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్ అక్రోట్లను లేదా పైన్ గింజలు
- 1/2 కప్ ఆర్టిచోక్ హార్ట్స్, పారుదల
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1/4 tsp ఎరుపు మిరియాలు రేకులు
- 1/2 నిమ్మకాయ నుండి జ్యూస్
- ఒక సమూహం తాజా తులసి
- 3 tablespoons పోషక ఈస్ట్
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- అవసరమైతే మరింత ఆలివ్ నూనె జోడించడం, మృదువైన వరకు ఆహార ప్రాసెసర్ మరియు ప్రక్రియలో అన్ని పదార్ధాలను చేర్చండి. మీరు కూడా ఒక creamier సాస్ లాంటి స్థిరత్వం కోసం మరింత ఆలివ్ నూనె జోడించవచ్చు.
- పాస్తా మీద లేదా ఆకలిని ఆకలితో ఉంచుతాను.
మరిన్ని వేగన్ పెస్టో వంటకాలు
నిమ్మకాయతో తేలికైన అరుగుల పెస్టో
తాజా హెర్బ్ వేగన్ పెస్టో
క్లాసిక్ ఈజీ వేగన్ పెస్టో రెసిపీ
కాల్చిన రెడ్ పెప్పర్ వేగన్ పెస్టో
సులువు గుమ్మడికాయ సీడ్ పెస్టో
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 177 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 84 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |