ఈ కాల్చిన pecans ఒక సాధారణ తయారీ ఉన్నాయి. పెకన్లు వెన్న మరియు సముద్రపు ఉప్పుతో విసిరిన తరువాత నెమ్మదిగా పరిపూర్ణతకు కాల్చబడతాయి.
ఈ కాల్చిన pecans సర్వ్ ఒక అల్పాహారం లేదా కుకీలను లేదా ఐస్ క్రీమ్ కోసం టాపింగ్ గా ఉపయోగించడానికి లేదా కాస్సెరోల్స్ మరియు ఇతర వంటలలో కోసం ఒక రుచికరమైన అలంకరించు వాటిని ఉపయోగించడానికి. మసాలా pecans కోసం, కాజున్ లేదా క్రియోల్ మసాలా లేదా మీ ఇష్టమైన మసాలా ఉప్పు మిశ్రమం ఉపయోగించండి. లేదా కొన్ని దాల్చినచెక్కతో వాటిని తీయండి.
"చిట్కాలు మరియు వైవిధ్యాలు" లో చర్చించిన విధంగా పెకాన్ విభజించటం చాలా త్వరగా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో వండుతారు. విచారణ విలువలు వ్యత్యాసాలు బేక్డ్ మరియు సుగూర్డ్ pecans , లేదా విల్ యొక్క crockpot రెసిపీ ఉన్నాయి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ పెకాన్ విభజించటం, లేదా 3 నుండి 4 కప్పుల గురించి
- 3 tablespoons లవణరహితం వెన్న, చిన్న ముక్కలుగా కట్
- టేబుల్ ఉప్పు, కోషెర్ ఉప్పు, లేదా సముద్ర ఉప్పు, రుచి చూసే
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 250 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- పొయ్యి యొక్క సెంటర్ రాక్ లో ఒక రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్లో మరియు స్థల పాన్లో pecans విస్తరించండి. ముంచిన పొయ్యిలో కాల్చు, గందరగోళాన్ని మరియు అప్పుడప్పుడు పెకాన్లు తేలికగా గోధుమ మరియు సుగంధం లేదా 60 నిమిషాల వరకు మారుతుంది.
- Pecans పూత వరకు వెన్న లో కదిలించు మరియు వెన్న అన్ని కరిగించి ఉంది. సుమారు 10 నిముషాల పాటు ఓవెన్ మరియు కాల్చు వరకు పాన్ ను తిరిగి ఇవ్వండి.
- Pecans ఇప్పటికీ వేడి అయితే రుచి తేలికగా ఉప్పు. వెచ్చని లేదా చల్లబరుస్తుంది. పటిష్టంగా మూసివేసిన కంటైనర్లో కాల్చిన పేకాన్ను నిల్వ చేయండి.
- డెజర్ట్లలో కాల్చిన pecans ఉపయోగించండి లేదా ఒక చిరుతిండి వాటిని సర్వ్. దాల్చినచెక్క-చక్కెర, కాజున్ లేదా క్రియోల్ మసాలా దినుసులతో, లేదా ఇతర మసాలా మిశ్రమాలు వేయవచ్చు.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- మైక్రోవేవ్ కాల్చిన పెకాన్లు - మైక్రోవేవ్-సురక్షిత బేకింగ్ డిష్లో వెన్న మరియు మైక్రోవేవ్తో సుమారు 3 నిముషాల పాటు పెకన్లు ఉంచండి. తిరగండి మరియు అప్పుడప్పుడు వాటిని కదిలించు.
- దాల్చినచెక్క-చక్కెర లేదా రుచికోసం ఉప్పు మిశ్రమం చిలకరించడం. లేదా కజూన్ లేదా క్రియోల్ మసాలా, రుచి కోసం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 215 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 6 mg |
| సోడియం | 19 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |