పిరోగి కార్బొనార

పిరోగి కార్బొనారా బంగాళదుంపలు మరియు జున్ను నింపిన పెద్ద స్టఫ్డ్ పాస్తాను ఉపయోగించి క్లాసిక్ ఇటాలియన్ రెసిపీలో ఒక రుచికరమైన ట్విస్ట్. మీరు ఏదైనా కిరాణా దుకాణంలో వాటిని స్తంభింప చేయవచ్చు. Mrs. టిస్ పియరోజీస్ బ్రాండ్ నేను ఉత్తమంగా ఇష్టం.

"కార్బోనరా" అనేది ఒక ఇటాలియన్ పదం, అంటే గుడ్లు మరియు పర్మేసన్ జున్ను పూసిన పాస్తా అని అర్ధం. నేను మరింత రుచి మరియు ఒక సిల్కీ నిర్మాణం కోసం తాజా తులసి మరియు కొన్ని భారీ క్రీమ్ జోడించండి.

ఇది క్రీమ్ అదనంగా సహాయపడుతుంది ఎందుకు గుడ్డు మిశ్రమం తో కోటు పెద్ద స్టఫ్డ్ పాస్తా సగం చంద్రులు, ఒక చిన్న గమ్మత్తైన ఉంది. త్వరగా పని కానీ జాగ్రత్తగా పని మరియు మీరు విజయం ఉంటుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 6 ముక్కలు బేకన్
• 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
• 2 (16-ఔన్స్) బాక్సులను స్తంభింపజేశారు
• బంగాళాదుంప స్తంభాలు
• 3 గుడ్లు, పరాజయం
• 1/2 కప్ హెవీ క్రీం
• 1/2 కప్ పార్మేసాన్ జున్ను తురిమిన
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా తులసి

హౌ టు మేక్ ఇట్

ఒక పెద్ద skillet లో, స్ఫుటమైన వరకు బేకన్ ఉడికించాలి. Skillet నుండి బేకన్ తొలగించండి, హరించడం కాగితం towels స్థలం, విడదీసి ముక్కలు చేయు, మరియు పక్కన పెట్టింది.

రోలింగ్ వేసికి పెద్ద నీటి కుండ తీసుకురా. సగ్గుబియ్యము మరియు ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, స్టఫ్డ్ పాస్తా టెండర్ మరియు ఫిల్లింగ్ వేడిగా ఉంటుంది. ఈ బ్రాండ్ ఆధారంగా సుమారు 4 నుండి 8 నిమిషాలు పట్టవచ్చు.

ఇదిలా ఉంటే, ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, గుడ్లు, క్రీమ్ మరియు పర్మేసన్ జున్ను సగం కలిపి; బాగా కొట్టండి.

పైరోగూస్ పూర్తిగా వేడి మరియు లేతగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని ఒక కోలాండర్లో ప్రవహిస్తాయి మరియు వెంటనే పాట్ కు తిరిగి వెళ్ళండి. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని జోడించండి మరియు సాస్ కోట్లు పాస్తా మరియు మందంగా వరకు శాంతముగా కదిలించు. బేకన్, మిగిలిన జున్ను మరియు తులసితో చల్లుకోవటానికి; శాంతముగా టాసు, మరియు వెంటనే సర్వ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	461
మొత్తం కొవ్వు	26 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	11 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	11 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	203 mg
సోడియం	350 mg
పిండిపదార్థాలు	42 గ్రా
పీచు పదార్థం	5 గ్రా
ప్రోటీన్	16 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)