అందమైన మీరు ఫాంటని లేదా గ్రుయెరె చీజ్ మరియు ఆకురాలే కాలం లో సెలవు విందు పట్టిక పిలిచాడు సేజ్ తో నింపిన కాల్చిన చిన్న గుమ్మడికాయలు చూసినప్పుడు చూసుకొని వస్తుంది. వారు వ్యక్తిగత, వ్యక్తిగత పరిమాణం, సైడ్ వంటకాలు ఎందుకంటే కిడ్స్ వాటిని (మరియు అలా పెద్దలు చేయండి) ప్రేమ. ప్రతి అతిథి స్థల అమరికలో చిన్న పలకలపై పనిచేసేటప్పుడు వారు నిజంగా ఉత్సవంగా ఉంటారు, మరియు ప్రజలు తినడానికి కూర్చుని ఉన్నప్పుడు "ఆల్స్" యొక్క కోరస్ను ప్రేరేపిస్తారు. ఈ రుచికరమైన వంటకం మరింత సులభం కాదు, మరియు వంటకం సులభంగా గుణిస్తారు.
గుమ్మడికాయలు పండు అని మీకు తెలుసా? ఇది నిజం మరియు బేబీ బూస్ - లేదా చిన్న గుమ్మడికాయలు - పంప్ కే మొన్ లేదా లిల్ పంప్ కే మొన్ అని పిలువబడే వివిధ రకాలు , ఇవి వేరియబుల్-రంగు చర్మం కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటిలో 5 అంగుళాలు వ్యాసం మరియు 3 అంగుళాల ఎత్తు ఉంటాయి.
చిన్న గుమ్మడికాయలు లేదా శిశువు గుమ్మడికాయలు చారు, ధాన్యాలు, డిజర్ట్లు మరియు మరిన్ని వాటికి ఖచ్చితమైన సేవలు అందిస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 చిన్న గుమ్మడికాయ (లేదా
- స్వీట్ డంప్లింగ్ స్క్వాష్ )
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- భారీ క్రీమ్ (30-36% పాలు కొవ్వు లేదా పాలు లేదా
- మార్ర్స్కార్పన్ చీజ్ )
- 1 సేజ్ ఆకు
- 1/4 కప్పు fontina చీజ్ (లేదా గ్రుయర్రే జున్ను, తురిమిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- గుమ్మడికాయ యొక్క టాప్ 1/2-అంగుళాలు ముక్కలు చేసి, విత్తనాలను బయటకు తీయండి మరియు ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు కుహరంలోకి కరిగించండి.
- 1 నుండి 2 tablespoons భారీ క్రీమ్ లేదా పాలు లేదా మస్క్కార్పన్ జున్ను పోయాలి, తాజా లేదా ఎండిన సేజ్ ఆకు మరియు తురిమిన fontina లేదా గ్రుయెరె జున్ను, మూత స్థానంలో, మరియు టెండర్ వరకు 35-45 నిమిషాలు వరకు పాన్ లో కాల్చండి.
- స్క్వాష్ను అధిగమించవద్దని జాగ్రత్త తీసుకోండి లేదా పొయ్యిలో విడిపోయి, కూలిపోవచ్చు. మీరు ప్రతి అతిథి స్థలంలో ఒక పళ్ళెం లేదా వ్యక్తిగత రొట్టె మరియు వెన్న ప్లేట్లపై వారికి సేవ చేయవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 274 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 62 mg |
| సోడియం | 546 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 13 గ్రా |