గుజ్జు బంగాళదుంపలు శాండీ యొక్క డోనట్స్ తడిగా మరియు దట్టమైనగా చేస్తాయి. చక్కెర లేదా సిన్నమోన్ షుగర్ లో వాటిని పూర్తి చేసినప్పుడు వాటిని రోల్ చేయండి.
మీరు రుచికర డోనట్స్ ఇష్టపడితే, గ్రౌండ్ జాజికాయ యొక్క 2 టీస్పూన్లు మరియు డౌకు దాల్చిన 3/4 టీస్పూన్ జోడించండి.
సంబంధిత వంటకాలు
ఇంటిలో తయారు సాదా డోనట్స్
S'Mores డోనట్స్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్స్ చక్కెర
- 3 కప్స్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు (సాదా)
- 6 పెద్ద గుడ్లు
- 1/2 కప్పు కూరగాయల నూనె
- 1 1/2 కప్పులు పాలు
- 8 కప్స్ ఆల్-పర్పస్ పిం
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- కూరగాయల నూనె (లోతైన వేయించడానికి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక విద్యుత్ మిక్సర్తో, మెత్తగా బంగాళాదుంపలతో చక్కెరను కొట్టండి . గుడ్లు వేసి బాగా మిళితం వరకు బీట్ చేయండి. 1/2 కప్పు కూరగాయల నూనె, పాలు, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. మృదువైన పిండి చేయడానికి అవసరమైతే మరిన్ని పిండిని చేర్చవచ్చు.
- 1/2-inch మందం తేలికగా floured ఉపరితల మరియు రోల్ న ప్లేస్ పిండి. Floured డోనట్ కట్టర్ తో కత్తిరించండి.
- కూరగాయల నూనె యొక్క 2 నుండి 3 అంగుళాలు 370 F కు లోతైన కొవ్వు థర్మామీటర్ మీద వేడి చేయండి.
- ఒక సమయంలో డోనట్స్, 2 లేదా 3 డ్రాప్, వేడి కొవ్వు లోకి. ఫ్రై, ఒకసారి తిరగడం, 3 నిమిషాలు, లేదా బంగారు గోధుమ వరకు. స్కివర్ లేదా టాంగ్లతో డౌకిట్స్ను ఎత్తండి మరియు కాగితపు తువ్వాళ్లపై నీరు ప్రవహిస్తుంది.
శాండీ హెచ్ ద్వారా భాగస్వామ్యం చేయబడింది
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు