రిచ్ అమరేట్టో పౌండ్ కేక్

ఈ అమరేటోటో కేక్ ధనిక మరియు సున్నితమైనది. ఒక పౌండ్ కేక్ లాంటి ఆకృతితో, ఈ తీపి డెజర్ట్ బాదం సారం మరియు కేక్ రెండింటిలోను మరియు అమెరేటేతో రుచితో ఉంటుంది.

కావాలనుకుంటే మీరు బండ్ట్ కేక్ పాన్ లేదా ట్యూబ్ కేక్ పాన్లో ఈ ఆహ్లాదాన్ని కాల్చవచ్చు . మీ ఎంపిక బెర్రీలు లేదా ముక్కలు పండు చిన్న ముక్కలు సర్వ్.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 కప్ (8 ounces) లవణరహితం వెన్న, మెత్తగా
• 8 ఔన్సులు
• క్రీమ్ జున్ను , గది ఉష్ణోగ్రత
• 3 కప్స్ చక్కెర, విభజించబడింది
• 6 పెద్ద గుడ్లు
• 1 1/2 టీస్పూన్లు బాదం సారం
• 4 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
• 2 టీస్పూన్లు
• బేకింగ్ పౌడర్
• 1/2 teaspoon ఉప్పు
• 3/4 కప్పు పాలు
• 1 కప్పు
• amaretto , విభజించబడింది

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. Preheat పొయ్యి 325 F. గ్రీజ్ మరియు ఒక 12-కప్ బండ్ట్ కేక్ పాన్ లేదా ట్యూబ్ కేక్ పాన్ పిండి.
2. చక్కెర 2/3 కప్పులతో కాంతి మిశ్రమం మరియు మెత్తటి వరకు విద్యుత్ మిక్సర్, క్రీమ్ వెన్న, మరియు క్రీమ్ చీజ్లతో ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో.
3. గుడ్లు కొట్టండి, ఒక్కోసారి ఒకదానిలో ఒకటి, ఒక్కోసారి అదనంగా కొట్టడం. బాదం సారం లో బీట్.
4. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును అన్నీ కలిసి జల్లెడ. పాలు కలిపి 1/4 కప్పు amaretto liqueur.
5. పొడిని మిశ్రమాన్ని మూడు చేర్పులలో పొడిగా మిశ్రమానికి చేర్చండి, పాలు మిశ్రమాన్ని మార్చి, పొడి పదార్ధాలతో ముగుస్తుంది.

1. సిద్ధం పాన్ లోకి కొట్టు పోయాలి. 1 గంటకు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా సెంటర్ లో ఇన్సర్ట్ చేసినప్పుడు ఒక టూత్పిక్ లేదా కేక్ టెస్టర్ శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది వరకు.
2. ఇంతలో, మిగిలిన 3/4 కప్పు amaretto ఒక saucepan లో 1/3 కప్పు చక్కెర తో మిళితం. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.
3. వేడి నుండి తొలగించు మరియు చల్లని వీలు. 15 నిమిషాలు పాన్ లో ఒక రాక్ మరియు చల్లని కు తొలగించండి.

ట్యూబ్ కేక్ పాన్ కోసం:

1. ఒక మెటల్ లేదా చెక్క పొరపాట్లు చేయు లేదా టూత్పిక్ తో, అన్ని పైన prick కేక్.
2. కేక్ మీద అమేర్టో మరియు చక్కెర మిశ్రమానికి నెమ్మదిగా స్పూన్ సగం.
3. 10 నిమిషాల్లో కేక్ నిలబడనివ్వండి; వైపులా విప్పు మరియు ఒక రాక్ లేదా పెద్ద ప్లేట్ లో విలోమం చేయండి.
4. రొట్టె మీద ఉన్న మిగిలిన మాంమిత్ర మిశ్రమాన్ని పైకి దిగువ మరియు నెమ్మదిగా చెంచా. ఒక పనిచేస్తున్న ప్లేట్ లోకి విలోమం మరియు కేక్ పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వీలు.

బండ్ట్ కేక్ పాన్ కోసం:

1. ఒక మెటల్ లేదా చెక్క స్వేర్వేర్ లేదా టూత్పిక్తో, పాక్లో ఇప్పటికీ మురికిగా ఉన్న కేక్. కేక్ మీద అమేర్టో మరియు చక్కెర మిశ్రమానికి నెమ్మదిగా స్పూన్ సగం.
2. 10 నిమిషాల్లో కేక్ నిలబడనివ్వండి; ఒక కేక్ ప్లేట్ లో విలోమం చేయండి. అన్నిటిలోను పైకి పెట్టి, కేక్ మీద మిగిలిన అమరేటో మిశ్రమాన్ని నెమ్మదిగా చినుకులు వేస్తాయి.