హిల్లెబెర్రీస్ బ్లూబెర్రీస్తో సమానంగా ఉంటాయి, అందువల్ల మీరు సమాధానం తెలుసుకోవడానికి వారు ఎక్కడ నుండి వచ్చారో అడగాలి. పశ్చిమ హకిల్బెర్రీస్ బ్లూబెర్రీస్ వంటి సమూహాలలో పెరగవు. తూర్పు హక్లెబెర్రీస్ క్లస్టర్లలో పెరుగుతాయి మరియు బ్లూబెర్రీస్ నుండి దాదాపుగా గుర్తించలేనివి.
హక్కీబెర్రీస్ లేదా బ్లూబెర్రీస్తో ఈ కేక్ తయారు చేయండి. ఇది ఒక 8 అంగుళాల పాన్ లో కాల్చిన, సిద్ధం సులభమైన కేక్. కేక్ మీద ఒక సాధారణ వనిల్లా మెరిసేటట్లు sifted పొడి చక్కెర లేదా చినుకులు తో పూర్తి కేక్ చల్లుకోవటానికి. తరిగిన కాయలు కూడా కేక్కు చేర్చవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్పులు / 9 ounces అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ సోడా
- 1 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 1 టీస్పూన్ స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- 3/4 కప్పు పాలు
- 5 tablespoons కరిగించిన వెన్న
- 1 1/2 కప్పులు తాజా హకిల్బెర్రీస్ (లేదా పాక్షికంగా కొట్టుకుపోయిన, లేదా బ్లూబెర్రీస్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F. గ్రీజ్ కు పొయ్యిని వేడి చేసి, 11-by-7-by-2-inch కేక్ పాన్ పిండి చేయండి.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ సోడా, పంచదార మరియు ఉప్పు కలపాలి.
- ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, వనిల్లా, పాలు మరియు కరిగిన వెన్నతో ఉన్న గుడ్లు తిప్పండి.
- పొడిగా ఉన్న పదార్ధాలలో పాలు మరియు గుడ్డు మిశ్రమాన్ని కదిలించు.
- కొట్టు లోకి హక్లెబెర్రీస్ లేదా బ్లూబెర్రీస్ రెట్లు.
- 25 నుండి 30 నిమిషాల వరకు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు లేదా ఒక చెక్క పట్టీ సెంటర్ లో చేర్చబడ్డ ఉన్నప్పుడు శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది వరకు. ఒక రాక్ లో పాన్ లో చల్లని.
- చతురస్రాలు లోకి హకిల్ బెర్రీ కేక్ కట్ సర్వ్. హకిల్బెర్రీ కేకు 9 (3x3 అంగుళాలు ప్రతి) సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
గమనిక: కేక్ పిండి కోసం ఆల్-పర్పస్ పిండి ప్రత్యామ్నాయంగా - కేక్ పిండి ప్రతి కప్ కోసం, ఆల్-పర్పస్ ఫ్లోర్ యొక్క 1 కప్పును కొలిచేందుకు తరువాత 2 టేబుల్ స్పూన్లు తొలగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 254 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 93 mg |
| సోడియం | 556 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 35 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |