చిన్న ముక్కలుగా తరిగి లేదా తడకగల తాజా ఆపిల్ల మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి pecans మా తో ఈ ఇంట్లో ఆపిల్స్ కేక్ చేయండి. బ్రౌన్ షుగర్, confectioners 'చక్కెర, మరియు వెన్న ఈ రుచికరమైన, రుచికరమైన కేక్ కోసం ఒక రుచికరమైన కారామెల్ రుచి frosting తయారు. మీరు కోరుకుంటే కేక్లో తరిగిన అక్రోట్లను వాడండి.
ఈ ప్రాథమిక వనిల్లా నురుగు అనేది కేక్ కోసం మరొక ఎంపిక, లేదా క్రీం జున్ను నురుగుతో కూడినది .
కానోలా, మొక్కజొన్న నూనె, లేదా కుసుమక వంటి కేక్లో తటస్థ రుచిని నూనె ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్పుల నూనె
- 2 కప్పుల పొడి చక్కెర
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 2 1/2 కప్పులు పిండి (11 1/4 ఔన్సులు)
- 1 కప్పు తరిగిన pecans
- 3 కప్స్ మెత్తగా ఆపిల్ (లేదా తురిమిన)
- ఫ్రాస్ట్ కోసం:
- 1/2 కప్పు వెన్న (4 ఔన్సులు)
- 1 కప్పు గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 3 tablespoons పాలు (లేదా ఎక్కువ, అవసరమైన)
- 1 (1 lb) పెట్టె confectioners 'చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- తేలికగా గ్రీజు 9-by-13-by-2-inch బేకింగ్ పాన్ మరియు అప్పుడు పార్చ్మెంట్ లేదా మైనపు కాగితం తో లైన్. గ్రీజు కాగితం.
- పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నె లోకి కూరగాయల నూనె కొలిచేందుకు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు గుడ్లు జోడించండి. తక్కువ వేగంతో విద్యుత్ మిక్సర్తో, క్రీము వరకు బీట్ చేయండి. వనిల్లాలో బీట్.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, పిండి, ఉప్పు, సోడా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి.
- చిన్న మొత్తాలలో పిండిని చేర్చండి, ప్రతి అదనంగా తర్వాత కొట్టడం. అన్ని పిండి కలపబడినప్పుడు, లేదా పిండి చాలా గట్టిగా మారినప్పుడు, విద్యుత్ మిక్సర్ను తొలగించి చేతితో కదిలించడం మొదలుపెట్టండి.
- తరిగిన pecans మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆపిల్ల లో రెట్లు.
- తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్ లో చెంచా కొట్టు మరియు సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది.
- 45 నుండి 55 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా సెంటర్ లోకి ఇన్సర్ట్ చేసినప్పుడు ఒక టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది వరకు.
- కేక్ 5 నిమిషాలు పాన్ లో చల్లని లెట్. జాగ్రత్తగా అంచులు విప్పు మరియు ఒక కేక్ రాక్ లో దాన్ని ఆన్, మైనపు కాగితం తొలగించండి, చల్లని మరియు ఫ్రాస్ట్.
ఫ్రోస్టింగ్ చేయండి
- ఒక saucepan లో, కలిసి వెన్న మరియు గోధుమ చక్కెర కలిపి; మీడియం వేడి మీద పాన్ ఉంచండి మరియు చక్కెర కరిగిపోయే వరకు ఉడికించాలి, నిరంతరంగా త్రిప్పివేయండి.
- వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి; 3 tablespoons పాలు మరియు confectioners 'చక్కెర 1 బాక్స్ జోడించండి. బీట్ మరియు కేవలం తగినంత పాలు వ్యాప్తి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 659 |
| మొత్తం కొవ్వు | 36 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 72 mg |
| సోడియం | 449 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 84 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |