ప్లూట్ ఒక ప్లం మరియు ఒక నేరేడు పండు మధ్య ఒక క్రాస్ ఉంది. మీరు పండ్ల పట్టీ , అప్రియం , లేదా అప్రిమ్మ్ అనే ఫిల్మ్ను కూడా కనుగొనవచ్చు.
ఈ వస్త్రం కేక్ అనేది ఒక డెజర్ట్ లేదా ఒక కాఫీ కేక్గా పండును ఆస్వాదించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం. ప్రధమ స్థానంలో ఉన్న స్త్రూల్లులు వైకల్పికం, కానీ ఇది కేక్కు ఒక చక్కని విపరీతమైన ఆకృతిని జతచేస్తుంది.
సంబంధిత వంటకాలు
రుచికర క్రంబ్ టాపింగ్తో ఫ్రెష్ ప్లం కృంగిపోతుంది
ప్లం అండ్ పియర్ చెబ్లెర్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 మచ్చలు లేదా 4 నుండి 5 రేగు (సుమారు 1 1/2 పౌండ్ల, ఒలిచిన మరియు జాలి పడ్డాయి)
- 3/4 కప్పు వెన్న (మెత్తగా)
- 1 1/4 కప్పుల చక్కెర (గ్రాన్యులేటెడ్)
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
- 1 3/4 కప్పులు అన్ని-ప్రయోజన పిండి (8 ఔన్సులు)
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర (గ్రాన్యులేటెడ్) కలిపి 1 టీస్పూన్ సిన్నమోన్ (టాపింగ్ కోసం)
- స్ట్రూసెల్ టాపింగ్ కోసం:
- 1/2 కప్పు కాంతి గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 3/4 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క (గ్రౌండ్)
- 1/4 టీస్పూన్ జాజికాయ (గ్రౌండ్)
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- పిండితో బేకింగ్ స్ప్రేతో గ్రీజు మరియు 9-అంగుళాల స్ప్రెడ్ఫాం పాన్ లేదా స్ప్రేని పిండి చేయండి.
- గోధుమ పిండిలో 1/4 కప్పుతో గిన్నెలో తరిగిన ముక్కలు లేదా పండ్ల ముక్కలు వేయాలి; పక్కన పెట్టండి.
- విద్యుత్ మిక్సర్తో ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, వెన్న మరియు మెత్తటి వరకు వెన్న 3/4 కప్పు మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర 1 కప్పు కొట్టండి. గుడ్లు కొట్టండి, ఒక్కోసారి ఒకదానిలో ఒకటి, ఒక్కోసారి అదనంగా కొట్టడం. వనిల్లాలో బీట్.
- ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, మరియు ఉప్పు 1 3/4 కప్పులను మిళితం చేయండి. పిండి మృదువైనంత వరకు నెమ్మదిగా పొడి పదార్ధాలను మొదటి మిశ్రమానికి మిశ్రమం చేయండి. కొట్టు మందంగా ఉంటుంది.
- సిద్ధం బేకింగ్ పాన్ లో పిండి విస్తరించండి. ముక్కలు చేయబడిన ప్లుట్స్ లేదా ప్లుమ్లను ఒక కేంద్రీకృత వృత్తములో అమర్చండి, కొద్దిగా అతివ్యాప్తి చెందుతాయి. అంతరాలలో పూరించండి మరియు పండు యొక్క ఏదైనా మిగిలిపోయిన ముక్కలతో అతివ్యాప్తి చేయండి. పండు మీద సమానంగా చక్కెర మరియు దాల్చిన మిశ్రమం చల్లుకోవటానికి.
- కావాలనుకుంటే, స్ట్రెస్యూల్ (పైన చూడండి) ఉపయోగిస్తున్నట్లయితే, ప్రధమ స్థానంలో టాప్.
- 1 గంట మరియు 10 నిముషాలు 1 గంట మరియు 20 నిమిషాల వరకు రొట్టెలుకాల్చు, కేక్ కేకు సమీపంలో చేర్చిన ఒక టూత్పిక్ లేదా కేక్ టెస్టర్ క్లీన్ గా వస్తుంది.
స్ట్రూసెల్ టాపింగ్
- ఒక గిన్నెలో, 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర, 3/4 పిండి కప్పు, 1/2 teaspoon of cinnamon, 1/4 teaspoon of జాజికాయ, మరియు 5 టేబుల్ స్పూన్లు ద్రవ వెన్న కలపాలి. కొరడాతో వేళ్లు లేదా ఫోర్క్లతో మిక్స్ చేయండి. పండు టాపింగ్ మీద చల్లుకోవటానికి.
ఇది కూడ చూడు
స్ట్రాబెర్రీ రబర్బ్ క్రంబ్ కేక్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 516 |
| మొత్తం కొవ్వు | 26 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 142 mg |
| సోడియం | 599 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 66 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |