ఈ ప్లం కృంగిపోవడం, లేదా ప్లం స్ఫుటమైనది, అద్భుతమైన పిండి మిశ్రమంతో అగ్రస్థానంలో ఉంది. పిండి, చక్కెర మరియు వెన్న యొక్క తేలికగా సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమంతో తేలికగా ప్రధమ స్థానంలో ఉంటుంది.
ఇది తాజా రేగు పదార్ధాలను ఉపయోగించడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం, మరియు ఇతర పండ్లు ప్లం మిశ్రమానికి చేర్చవచ్చు. కొన్ని ముక్కలుగా చేసిన బేరి, తేనె, పంచదార, లేదా ఫిల్లింగ్ ఫిల్లింగ్కు పీచ్లను జోడించండి. లేదా కొన్ని బ్లూబెర్రీలను జోడించండి. లేదా pluots (ప్లం-నేరేడు పండు హైబ్రిడ్ పండ్లు) తో రేగు స్థానంలో.
సింగిల్ సర్వ్ డెజర్ట్స్ చేయడానికి, నింపి 4 నుండి 6 బట్రెడ్ రామేకిన్స్ మధ్య టాపింగ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 పౌండ్ల తాజా రేగు (జాలి పడ్డారు, క్వార్టర్, 5 కప్పుల గురించి)
- 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1 కప్ / 4 1/2 ఔన్సుల అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1 పెద్ద గుడ్డు (పరాజయం)
- 1/2 కప్పు వెన్న (ద్రవ)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- వెన్న ఒక నిస్సార 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్.
- రేగు మరియు గోధుమ చక్కెర మిళితం, కలపడానికి బాగా గందరగోళాన్ని. సిద్ధమైన బేకింగ్ డిష్ లోకి చెంచా ప్లం మిశ్రమం.
- పిండి, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, ఉప్పు మరియు దాల్చినవలను కలిపి వేయండి. కొట్టబడిన గుడ్డు జోడించండి, మిశ్రమం ముక్కలుగా విరిగిపోయే వరకు ఒక ఫోర్క్తో తేలికగా త్రిప్పాలి.
- కరిగిన వెన్నతో రేగుపైన మిరుమిట్లు మరియు తర్వాత చినుకులు వేయాలి.
- రొట్టెలు వేసి పూసిన పొయ్యిలో 35 నుండి 45 నిమిషాలు విడదీయాలి, లేదా రేగు లేత వరకు మరియు టాపింగ్ తేలికగా గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. కొరడాతో టాపింగ్ లేదా ఐస్ క్రీం తో వెచ్చని సర్వ్.
చిట్కాలు
- 4 నుండి 6 వ్యక్తిగత ramekins లో రొట్టెలుకాల్చు సింగిల్ సర్వ్ డెజర్ట్స్ చేయడానికి. దర్శకత్వం వహించిన బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు మీద ramekins ఉంచండి. వారు తక్కువ సమయం పట్టవచ్చు, కాబట్టి సుమారు 30 నిమిషాల తర్వాత తనిఖీ చేయండి.
- ముక్కలు చేయబడిన బేరి, ఆప్రికాట్లు, లేదా తేనెటీగలతో కూడిన రెమ్మలలో మూడింట ఒక వంతు పునఃస్థాపించండి.
- ప్లుట్స్తో ప్లుమ్లను భర్తీ చేయండి (ప్లం మరియు ఒక నేరేడు పండు మధ్య ఒక క్రాస్).
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 549 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 191 mg |
| సోడియం | 362 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 82 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |