ప్లం అండ్ పియర్ చెబ్లెర్

ఈ రుచికరమైన cobbler సన్నగా ముక్కలు రేగు, ముక్కలుగా చేసి బేరి, దాల్చిన చెక్క, చక్కెర, మరియు ఒక మృదువైన తీపి పిండి తో తయారు చేస్తారు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 4 కప్పులు రేగు (జాలిపడిన మరియు సన్నగా ముక్కలు)
• 2 కప్పులు బేరి (ముక్కలుగా చేసి ఒలిచిన)
• 3/4 కప్పు చక్కెర గ్లాసులేటెడ్)
• 3 tablespoons cornstarch
• 1/4 నుండి 1/2 teaspoon దాల్చిన చెక్క
• టాపింగ్ కోసం:
• 1 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
• 1 1/2 teaspoons బేకింగ్ పౌడర్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
• 1/4 టీస్పూన్లు ఉప్పు
• 1/4 కప్పు వెన్న
• 1/4 కప్ ప్లస్ 1 నుండి 2 టేబుల్ పాలు
• 1 పెద్ద గుడ్డు (తేలికగా కొట్టిన)

హౌ టు మేక్ ఇట్

ముక్కలు చేసిన రేగు, బేరి, 3/4 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, కార్న్స్టార్చ్ మరియు దాల్చినవలను కలుపుతారు. కలిసి టాసు మరియు 30 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలద్రొక్కుకోవడానికి.

పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు షుగర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. మిశ్రమం ముతక భోజనం పోలి వరకు వెన్న లో కట్. ఒక కప్పులో, 1/4 కప్పు పాలు మరియు గుడ్డుతో కలిపి. పొడి మృదులాన్ని మిశ్రమానికి పొడిగా మిక్స్ చేసి, మృదువైన స్థిరత్వం అవసరమైతే మరింత పాలను జోడించాలి.

గట్టి డౌ పండు మీద పడి మరియు దాని ఆకారం కలిగి ఉంటుంది, కానీ మీరు ఒక సున్నితమైన మరియు మరింత విస్తరించదగిన డౌ ఇష్టపడతారు.

పండ్ల మిశ్రమాన్ని 11x7 లేదా 9-అంగుళాల చదరపు బేకింగ్ డిష్గా పోయాలి. చెంచా పండు మీద కొట్టు మరియు కావలసిన ఉంటే, విస్తరించింది.

రొట్టెలుకాల్సిన 325 ° ఓవెన్లో సుమారు 40 నుండి 50 నిముషాల వరకు, లేదా పండ్ల చల్లగా ఉంటుంది మరియు టాపింగ్ వేరుచేయబడుతుంది.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	501
మొత్తం కొవ్వు	20 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	10 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	7 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	172 mg
సోడియం	517 mg
పిండిపదార్థాలు	74 గ్రా
పీచు పదార్థం	6 గ్రా
ప్రోటీన్	9 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)