ఈ కాల్చిన గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించడానికి ఒక రుచికరమైన మార్గం. మీ రుచి చల్లబరుస్తుంది మయోన్నైస్ మొత్తం మార్చడానికి సంకోచించకండి.
సాండ్విచ్లను తయారు చేయడానికి బదులుగా, మీరు ఒక పార్టీ కోసం క్రాకర్స్తో పాటు, ప్రత్యేక డిష్లో తరిగిన ఎర్ర ఉల్లిపాయలతో కలిసి పనిచేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ కాల్చిన గొడ్డు మాంసం (ఉడికించిన)
- 1/4 కప్ ఉల్లిపాయ coarsely కత్తిరించి
- 1/4 కప్పు celery coarsely కత్తిరించి
- 1/2 కప్పు ఊరగాయలు (పారుదల మరియు వెన్న)
- 1/2 కు 1 కప్
- మయోన్నైస్
- ఐచ్ఛికం: 1 tablespoon ఊరగాయ రసం (లేదా రుచి)
- ఐచ్ఛికం: 1/2 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- 1/8 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
- 1/4 teaspoon ఉప్పు (లేదా రుచి)
- 1/2 కప్పు ఎరుపు ఉల్లిపాయ (ముక్కలు, టాపింగ్ కోసం)
- 6 ఆకులు పాలకూర (టాపింగ్ కోసం)
- 12 ముక్కలు గోధుమ లేదా తెలుపు రొట్టె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూరలు మరియు ఊరగాయలను మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ముతక ప్లేట్తో ఉంచండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, సమానంగా తరిగిన వరకు ఆహార ప్రాసెసర్లో పదార్ధాలను లేదా ప్రక్రియను మాంసాలను కత్తిరించండి.
- ఒక గిన్నె లో ముక్కలు గొడ్డు మాంసం మరియు కూరగాయలు బదిలీ మరియు మయోన్నైస్, ఉల్లిపాయ పొడి, ఉపయోగించి, నల్ల మిరియాలు, మరియు ఉప్పు 1/2 కప్పు జోడించండి. కావాలనుకుంటే మరింత చల్లబరచడానికి మయోన్నైస్ మరియు కొన్ని ఊరగాయ రసంని జోడించండి.
- సాండ్విచ్ కోసం, బ్రెడ్ తాగడానికి, కావాలనుకుంటే, ఆపై కొద్దిగా వెన్నతో లేదా మయోన్నైస్తో వ్యాప్తి చెందుతుంది. పాలకూర ఆకులు వేసి ఆపై పాలకూరపై వ్యాపించిన గొడ్డు మాంసం యొక్క పొరను వ్యాప్తి చేయండి. ముక్కలుగా చేసి ఎర్ర ఉల్లిపాయలతో.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- ఈ స్ప్రెడ్ కూడా ఒక nice ఆకలి వ్యాప్తి చేస్తుంది. క్రాకర్లు, పెద్ద క్రోటన్లు , పార్టీ రైస్ ముక్కలు లేదా మెల్బ రౌండ్లలో వ్యాప్తి చేయండి. చాలా సన్నగా ముక్కలుగా చేసి లేదా ఎర్ర ఉల్లిపాయ లేదా ఆలివ్ ముక్కలు ముక్కలుగా చేసి వేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 408 |
| మొత్తం కొవ్వు | 30 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 79 mg |
| సోడియం | 479 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 25 గ్రా |