పొడి కాఫీ రబ్ పందికి గొప్ప, మట్టి రుచి అందిస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 మీడియం ఎముక లో పంది మాంసం చాప్స్ (సుమారు 1 అంగుళాల మందం)
- కాఫీ రబ్ కోసం:
- 4 teaspoons / 20 mL ఉప్పు
- 4 టీస్పూన్లు / 20 mL గ్రౌండ్ కాఫీ
- 4 టీస్పూన్లు / 20 mL
- మిరప పొడి
- 2 tablespoons / 30 mL గోధుమ చక్కెర (చీకటి)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL నల్ల మిరియాలు (తాజాగా నేల)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ఉల్లిపాయ పొడి
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL వెల్లుల్లి పొడి
- 1 / 4-1 / 2 టీస్పూన్ / 1.25-2.5 mL కారెన్
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL గ్రౌండ్ కొత్తిమీర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, అన్ని పదార్ధాలను (పంది చాప్స్ మినహా) మిళితం చేసి బాగా మిశ్రమం వరకు కదిలించు. ముందుగా గ్రిల్.
- కాఫీ రూబ్తో పంది చాప్స్ యొక్క రెండు వైపులా దాతృత్వముగా రుద్దుతారు.
- మీడియం వేడి మీద ప్రతి వైపు 5 నుండి 7 నిమిషానికి పంది మాంసం ముక్కలను గ్రిల్ చేయండి.
- పనిచేసే ముందు అల్యూమినియం ఫాయిల్తో కప్పబడిన చాప్స్ మిగిలిన వాటిని లెట్. ఉపయోగించని రబ్ను విస్మరించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 91 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 22 mg |
| సోడియం | 1,649 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |