కాల్చిన నియాన్ గావో

08 యొక్క 01

కాల్చిన నియాన్ గావో

క్లాసిక్ Nian గావో గుడ్లు, పాలు లేదా సాధారణంగా ఒక ప్రామాణిక కేక్ కొట్టు, బేక్ Nian గావో కనిపించే ఇతర పదార్థాలు లేని ఒక ఆవిరి కేక్, మరోవైపు, ఆవిరి తో అసౌకర్యంగా మరియు మరింత ఇష్టపడతారు వారికి మంచి వంటకం " కేక్ లాంటి "కేక్ పిండి.

Nian Gao లో రెండు ప్రధాన పదార్థాలు - కాల్చిన లేదా ఆవిరి - ఎరుపు azuki బీన్స్ మరియు గ్లూటైనస్ బియ్యం పిండి, కూడా sticky బియ్యం పిండి అని. రెండు చైనీస్ / ఆసియా సూపర్మార్కెట్లలో అందుబాటులో ఉన్నాయి.

కాల్చిన నియాన్ గావో (చైనీస్ నూతన సంవత్సరం కేక్) రెసిపీ

08 యొక్క 02

అంతా సిద్ధంగా ఉంది

Preheat పొయ్యి 350 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ కు. ఒక 9 x 9-inch బేకింగ్ పాన్ మీద నూనెను చిన్న మొత్తాన్ని రుద్దడానికి ఒక కాగితపు టవల్ను ఉపయోగించండి లేదా పామ్తో తేలికగా పాన్ చేయండి. (గమనిక: మీరు కూడా ఒక లోతైన వైపు 9 X 13-inch బేకింగ్ డిష్ ఉపయోగించవచ్చు).

08 నుండి 03

కావలసినవి కలపడం ప్రారంభించండి

2 నిమిషాలు మీడియం వేగంతో విద్యుత్ మిక్సర్ను ప్రతి ఒక్కటి కలపండి.

04 లో 08

కావలసినవి కలపడం కొనసాగించండి

ఎక్కువ వేగంతో 2 నిమిషాలు బీట్ చేయండి. పిండి ఒక మిల్క్ షేక్ లాంటి అనుగుణ్యతను కలిగి ఉండాలి.

08 యొక్క 05

బట్టర్ బేకింగ్ ప్రారంభం

బేకింగ్ పాన్ అడుగు భాగంలో 1/2 నుండి 3/4 కొట్టును.

పిండి కేవలం సెట్ ప్రారంభమైంది వరకు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు (గురించి 10 నిమిషాలు). పొయ్యి నుండి పాన్ తొలగించండి.

08 యొక్క 06

రెడ్ బీన్స్ జోడించండి

ఎరుపు azuki బీన్స్ జోడించండి. పిండి పూర్తిగా సెట్ చేయబడనందున, బీన్స్ ఒక బిట్ లో మునిగిపోతుంది - ఇది మంచిది. పైభాగంలోని లేయర్లో వాటిని వ్యాప్తి చేయడానికి ప్రయత్నించి చింతించకండి.

08 నుండి 07

బ్యాటర్ యొక్క రెస్ట్ను జోడించి, బేకింగ్ కొనసాగించండి

బీన్స్ పైన మిగిలిన పిండిని జోడించండి. 30 నుండి 40 నిమిషాలు 350 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు - మధ్యలో చేర్చబడ్డ ఒక చాప్ స్టిక్ లేదా టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చినప్పుడు కాల్చిన Nian గావో చేయబడుతుంది.

08 లో 08

మీరు పూర్తి చేసారు!

కేక్ ముక్కలు సమాన ముక్కలుగా ( చాలా పెద్దది కాదు, చాలా పెద్దది కాదు) కట్ చేసి, సర్వ్ చేయాలి. ఆనందించండి!

మరింత Abou t చైనీస్ న్యూ ఇయర్ వంట

• వంటగది దేవుడు మరియు అంటుకునే కేక్ (నియాన్ గావో)
• ఉడికించిన Nian గావో రెసిపీ
• సింబాలిక్ చైనీస్ న్యూ ఇయర్ ఫుడ్