ఈ rutabaga కాసేరోల్లో కొట్టిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు దాని మెత్తటి సౌఫిల్-వంటి ఆకృతిని పొందుతాడు. మీరు రుటాబగా రుచిని ఆస్వాదించండి మరియు దానిని ఉపయోగించడానికి కొత్త మార్గాల్లో చూడండి, మీరు ఈ క్యాస్రోల్ను ప్రేమిస్తారు.
ప్రకాశవంతమైన రంగు కోసం, గుజ్జు rutabaga ఒక క్యారట్ లేదా రెండు జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 cups వండిన, గుజ్జు rutabaga, గురించి 1 పెద్ద (2 1/2 కు 3 పౌండ్స్) rutabaga
- 4 tablespoons కరిగించిన వెన్న
- 1 teaspoon తాజా తరిగిన మెంతులు కలుపు లేదా 1/2 teaspoon ఎండబెట్టి మెంతులు కలుపు
- 1 teaspoon ఉప్పు
- డాష్ మిరియాలు
- డాష్ మిరపకాయ
- 4 గుడ్లు, వేరు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక కూరగాయల peeler తో, rutabaga పై తొక్క; 1-అంగుళాల ఘనాలలో దానిని కట్ చేసి ఒక పెద్ద సాస్పీలో ఉంచండి. నీటితో rutabaga కవర్ మరియు ఉప్పు 1 teaspoon జోడించండి. నీటిని ఒక మరుగుగా తీసుకురండి; మధ్యస్థ తక్కువకు తగ్గించడానికి, పాన్ను కవర్ చేసి, సుమారు 20 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి, లేదా రుటాబగా ఫోర్క్-టెండర్ వరకు ఉంటుంది.
- ఒక బంగాళాదుంప గుజ్జుతో రోటాబాగా పూర్తిగా ఆపై మాష్ని ప్రవహిస్తుంది.
- 375 F కు వేడి పొయ్యి
- వెన్న 1 1/2-కొలత గల పాత్ర క్యాస్రోల్.
- ఒక పెద్ద గిన్నె లో, గుజ్జు rutabaga, వెన్న, మెంతులు, ఉప్పు, మిరియాలు, మరియు మిరపకాయ మిళితం. మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా చల్లనిగా ఉంచండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, గుడ్డు సొనలు కొట్టండి, తరువాత వాటిని రోటాబాగాలోకి కదిలించండి.
- ఒక గ్లాస్ లేదా లోహ గిన్నెలో, గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడినప్పుడు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులను ఓడించింది.
- రుటాబాగా మిశ్రమం లోకి కొట్టిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు రెట్లు. తేలికగా చెంచా rutabaga సిద్ధం కాసేరోల్లో డిష్ లోకి.
- 30 నుండి 40 నిముషాల వరకు preheated పొయ్యి లో క్యాస్రోల్ రొట్టెలుకాల్చు, లేదా సెట్ వరకు మరియు టాప్ బంగారు గోధుమ ఉంది.
- ఒక చెంచా డిష్ లోకి చెంచా లేదా క్యాస్రోల్ డిష్ నుండి సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 195 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 159 mg |
| సోడియం | 77 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |