ఈ నారింజ కేక్ చాలా రుచికరమైన ఉంది. తేమ, టెండర్ కేక్ అద్భుతమైన నిర్మాణం కలిగి మరియు తేమ అది మరింత శక్తివంతమైన నారింజ రుచి ఇస్తుంది. ఆరెంజ్ రసం మరియు మార్మాలాడే రుచి కేక్. ఇది నారింజ హాస్య ప్రసంగం కోసం పిలుస్తుంది, కానీ అది లేకుండా కూడా రుచికరమైన ఉంది.
కొన్ని ఆరెంజ్ అభిరుచి, చాక్లెట్ కర్ల్స్, లేదా తరిగిన గింజలతో కేక్ అలంకరించు. నేను కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వాల్నట్లతో నారింజ కేక్ (చిత్రపటం) అగ్రస్థానంలో ఉన్నాను.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 1/2 కప్పులు
- పిండి (అన్ని-ప్రయోజనం, 15 3/4 ఔన్సులు)
- 4 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 3/4 teaspoon ఉప్పు
- 1 కప్ వెన్న (మెత్తగా, 2 కర్రలు)
- 1 కప్ పంచదార (గ్లాసులేటెడ్)
- 3 గుడ్లు (బాగా కొట్టిన)
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 3 tablespoons నారింజ మార్మాలాడే
- ఐచ్ఛికం: 2 tablespoons నారింజ హాస్య ప్రసంగము (తురిమిన)
- 1 1/3 కప్పుల నారింజ రసం
- నురుగు:
- 3 cups confectioners 'చక్కెర
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు (మెత్తగా)
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- పించ్ ఉప్పు
- 3 నుండి 6 tablespoons నారింజ రసం (లేదా నిలకడ కోసం కావలసిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
బటర్ ఒక 9-by-13-by-2-inch బేకింగ్ పాన్ మరియు అప్పుడు పిండి తో దుమ్ము.
ఒక గిన్నెలో, అన్ని-ప్రయోజన పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును కలిపి; కదిలించు పొడి పదార్థాలు కలపడానికి కదిలించు.
ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో, మెత్తగా మృదువైన వరకు 1 కప్పు మెత్తగా వెన్న. క్రమంగా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర జోడించండి మరియు బీట్ కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు. గుడ్లు కొట్టండి, ఒక్కోసారి ఒకదానిలో ఒకటి, ప్రతి అదనంగా తర్వాత కొట్టడం.
మార్మాలాడే మరియు ఆరెంజ్ అభిరుచిని జోడించండి; బాగా మిళితం వరకు బీట్.
పిండి మిశ్రమాన్ని మూడు చేర్పుల్లో బీట్ చేయండి, నారింజ రసంతో ఏకాంతర మరియు పిండి మిశ్రమంతో ముగుస్తుంది. * ప్రతి అదనంగా తర్వాత బీట్ చేయండి.
పిండిని తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్లో తిరగండి మరియు సమానంగా వ్యాప్తి చేయండి.
30 నుండి 35 నిముషాల వరకు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కేకు మధ్యలో చేర్చబడ్డ ఒక టూత్పిక్ క్లీన్ బయటకు వస్తుంది వరకు.
పూర్తిగా నురుగు ముందు చల్లబరుస్తుంది.
ఆరెంజ్ బట్టర్ ఫ్రాస్ట్
మిశ్రమాన్ని చక్కెర మిక్సింగ్ గిన్నెలో వేయండి. మెత్తగా వెన్న యొక్క 4 tablespoons, వనిల్లా సారం యొక్క 1/2 teaspoon, ఉప్పు చిటికెడు, మరియు నారింజ రసం 3 tablespoons జోడించండి. మృదువైన వరకు ఒక విద్యుత్ మిక్సర్తో బీట్ చేయండి. కావలసిన వ్యాప్తి నిలకడను చేరుకోవడం వరకు, ఒక సమయంలో 1 నుండి 2 టీస్పూన్లు ఎక్కువ నారింజ రసంని జోడించండి.
శీతల కేక్ ఫ్రోస్ట్.
* పిండి మిశ్రమం, ఒక-సగం నారింజ రసం, సుమారు 1/3 వంతు పిండి మిశ్రమం, మిగిలిన నారింజ రసం, మరియు తర్వాత పిండి మిశ్రమం యొక్క చివరి వంతులో మూడవ వంతులో బీట్ చేయండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
ఆరెంజ్ ఐసింగ్తో క్రాన్బెర్రీ ఆరెంజ్ బ్రెడ్
కొబ్బరి మరియు ఆరెంజ్ ముక్కలతో అంబ్రోసియా కేక్
క్రాన్బెర్రీ ఆరెంజ్ పౌండ్ కేక్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 331 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 62 mg |
| సోడియం | 443 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 47 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |