ఈ సులభమైన డెజర్ట్ ను ఒక పదునైన జంతికలతో తయారు చేస్తారు. కొద్దిగా లవణం క్రస్ట్ మరియు తీపి ఫిల్లింగ్ మరియు టాపింగ్ ఈ అదనపు ప్రత్యేక డెజర్ట్ తయారు.
తీపి కుకీ లేదా గ్రాహం క్రాకర్ క్రస్ట్ కోసం రెసిపీ క్రింద ఉన్న వైవిధ్యాలను చూడండి.
ఈ క్లాసిక్ స్ట్రాబెర్రీ జంతికలు సలాడ్ లేదా డెజర్ట్ పోలి ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 cups మెత్తగా చూర్ణం జంతికలు
- 1/4 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1/2 కప్పు ద్రవ వెన్న
- 1 చెయ్యవచ్చు (12 ounces) ఘనీకృత పాలు తీయగా
- 1/2 కప్పు చల్లని నీరు
- 1 ప్యాకేజీ (3.4 ounces) వనిల్లా పుడ్డింగ్ వేసి
- 2 కప్పులు (ఒక 8 ఔన్స్ కంటైనర్లో సగం గురించి) స్తంభింపచేసిన లైట్ కొరడా దెబ్బ కొట్టింది, కత్తిరించబడింది
- 1 చెయ్యవచ్చు (21 ఔన్సులు) చెర్రీ పై నింపి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండిచేసిన పట్టీలు, చక్కెర 1/2 కప్పు, మరియు కరిగిన వెన్న మిళితం. బాగా కలుపు. ఒక 9-by-13-by-2-inch బేకింగ్ పాన్ లోకి జంతికలు మిశ్రమం నొక్కండి. 8 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు చల్లబరుస్తుంది ప్రక్కన సెట్.
- ఇంతలో, ఒక ఎలెక్ట్రిక్ మిక్సర్ను తక్కువగా ఉన్న మరొక గిన్నెలో, ఘనీభవించిన వరకు ఘనీకృత పాలు మరియు నీరు మిళితం. పుడ్డింగ్ మిక్స్ వేసి, 2 నిముషాల పాటు మీడియంపై కొట్టండి.
- 10 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేట్ చేయండి.
- బాగా విలీనం అయ్యే వరకు కొరడా దెబ్బలో రెట్లు వేయడం. చల్లబడిన క్రస్ట్ మీద విస్తరించండి మరియు నింపి ఉంచుతుంది వరకు అతిశీతలపరచు.
- చెంచా నింపి పొర మీద పూరించే చెర్రీ పై. కవర్ మరియు సమయం పనిచేస్తున్న వరకు అతిశీతలపరచు.
- కావాలనుకుంటే, తాజాగా కొరడాతో కూడిన క్రీమ్ యొక్క బొమ్మపైన లేదా ప్రతిచర్యతో కూర్చోవడం లేదా ప్రతిదానిని కొట్టడం.
వేరియేషన్
- మీరు ఒక తీపి గ్రాహం క్రాకర్ క్రస్ట్ కావాలనుకుంటే, 1 1/2 కప్పులు చూర్ణం చేసిన గ్రాహం క్రాకర్స్, వనిల్లా పొరలు, లేదా షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలను బదులుగా జంతికలు మరియు 1/4 నుండి 1/3 కప్ వరకు చక్కెర పెంచుకోండి.
మీరు ఈ నకిలీ చెర్రీ చీజ్ పై మరియు వ్యక్తిగత చెర్రీ cobblers ఇష్టం ఉండవచ్చు .
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 210 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 23 mg |
| సోడియం | 41 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 27 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |