స్ప్లిట్ బఠానీ సూప్, అటువంటి సులభంగా తయారు మరియు ఆరోగ్యకరమైన సూప్, ఒక పతనం లేదా శీతాకాలంలో కుటుంబం డిన్నర్ సర్వ్ ముఖ్యంగా nice ఉంది. కిడ్స్ అది dunk తాజా బ్రెడ్ కు ప్రేమ. ఈ బ్లెండెడ్ సూప్ అధికంగా ఉండటం లేదు, కానీ ఈ రెసిపీ బంగాళాదుంపను మినహాయించి కూడా తేలికగా తయారు చేయవచ్చు. సో ఈ రుచికరమైన సూప్ మీ కుటుంబం కచేరీలకు ఒక nice వివిధ జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, తరిగిన
- 3 బే ఆకులు
- 3 సెలీరీ కాడలు, తరిగిన
- 3 క్యారట్లు, తరిగిన
- 2 కప్పులు స్ప్లిట్ బటానీలు ఎండబెట్టి
- 8 కప్పులు మరిగే నీరు
- 1 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 బంగాళాదుంప, ఒలిచిన మరియు కత్తిరించి (ఐచ్ఛిక)
- 1/2 teaspoon తాజా
- పార్స్లీ , కత్తిరించి
- 1/2 teaspoon ఎండబెట్టి
- బాసిల్
- 1/2 teaspoon ఎండబెట్టి
- థైమ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద సూప్ పాట్ లో, మీడియం వేడి మీద వేడి నూనె. ఉల్లిపాయలు అపారదర్శక వరకు ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, బే ఆకు, సెలెరీ, మరియు క్యారెట్లు నింపండి.
- బటానీలు, నీరు మరియు ఉప్పును జోడించండి.
- ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, తక్కువ వేడిని తగ్గించండి మరియు 1 1/2 గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- బంగాళదుంప, పార్స్లీ, తులసి, థైమ్, మరియు మిరియాలు జోడించండి. కవర్ మరియు 1 గంట కోసం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, లేదా బఠానీలు మరియు కూరగాయలు మాష్ తగినంత మృదువైన వరకు.
- ఒక ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, నునుపైన వరకు సూప్ని మిశ్రమం చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 89 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 38 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |