నేను ఈ సింగిల్ సర్వ్ చెర్రీ cobblers నాలుగు 6-ఔన్స్ ramekins చేసిన. చిన్న 4-ఔన్సు ramekins ఆరు డిజర్ట్లు చేస్తుంది. సులువు ఇంట్లో డ్రాప్ బిస్కట్ డౌ ఈ cobblers త్వరితంగా మరియు సులభంగా తయారీ చేస్తుంది.
చెర్రీ పై నింపి మరొక గొప్ప సత్వరమార్గం. ఒక మంచి నాణ్యత, లేదా "ప్రీమియం" చెర్రీ పై నింపి లేదా తాజా చెర్రీల (క్రింద చూడండి) తో మీ స్వంతం చేసుకోండి.
బిస్కెట్లు కూడా బిస్కట్ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించుకోవచ్చు. సూచనలు కోసం చిట్కాలను చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 చెయ్యవచ్చు (20 ounces) చెర్రీ పై నింపి
- 1 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 3 టీస్పూన్లు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్
- 1 1/2 teaspoons బేకింగ్ పౌడర్
- టార్టార్ 1/4 టీస్పూన్ క్రీమ్
- 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించిన వెన్న (2 ఔన్సులు)
- 1/2 కప్పు పాలు
- 1/4 కప్ వనిల్లా చక్కెర (లేదా దాల్చినచెక్క చక్కెర, టాపింగ్ కోసం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వెన్న నాలుగు 6-ఔన్స్ రమేకిన్స్ *. Ramekins మధ్య పై నింపి వేరు. ఒక రేకు చెట్లతో బేకింగ్ షీట్లో వాటిని సెట్ చెయ్యండి.
- 375 ఎఫ్లకు వేడి ఓవెన్
- ఒక మాధ్యమం గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, టార్టార్ యొక్క క్రీమ్ మరియు ఉప్పును కలిపి. ద్రవ వెన్న మరియు పాలు జోడించండి, తడిసినంత వరకు త్రిప్పివేయండి. నింపి పై టేబుల్ కుప్పకూలివేయడం ద్వారా పిండిని వదలండి.
- బిస్కెట్లు మీద దాల్చినచెక్క-చక్కెర లేదా వనిల్లా చక్కెరను చల్లుకోండి.
- సుమారు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా వరకు బిస్కెట్లు వేగి మరియు నింపి వేడిగా మరియు బుడుగలతో ఉంటాయి.
- 4. * 6 cobblers చేయడానికి ఆరు 4-ఔన్స్ ramekins ఉపయోగించండి.
చిట్కాలు
- ఇంటిలో తయారుచేసిన తాజా చెర్రీ పై ఫిల్లింగ్: ఒక పెద్ద సాన్సుప్లో, తాజా డి-స్టెమ్డ్ మరియు జాలి పెట్టిన చెర్రీస్ 6 కప్పులను 1/2 కప్ నీరు, 1/14 కప్పుల చక్కెర, మరియు కార్న్స్టార్క్ యొక్క 4 టేబుల్ స్పూన్లు కలపాలి. బాగా కదిలించి మిశ్రమాన్ని ఒక వేసికి తీసుకురా. 8 నుంచి 10 నిముషాల వరకు, తరచుగా తక్కువగా ఉడికించి, ఉడికించి, తరచుగా గందరగోళాన్ని తగ్గించండి. కొద్దిగా కూల్చివేసి మరియు చెర్రీ పై నింపి వేయడానికి ఏ రెసిపీలో అయినా వాడండి.
- బిస్కట్ మిక్స్ బిస్కెట్లు: 1 కప్ బిస్కెట్ బేకింగ్ మిక్స్తో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును మార్చండి. చక్కెర, కరిగించిన వెన్న యొక్క 3 tablespoons, మరియు పాలు 1/2 కప్పు జోడించండి. మిక్స్ చేసి, నింపివేయండి. దాల్చినచెక్క చక్కెర లేదా వనిల్లా చక్కెర మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 354 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 40 mg |
| సోడియం | 571 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 47 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |