ఒక నిమ్మకాయ కేక్ ఒక వసంత లేదా వేసవి పోటీకి ఖచ్చితమైన డెజర్ట్. ఈ సంస్కరణ బండ్ట్ కేక్ పాన్లో కాల్చి, సాధారణ నిమ్మ గ్లేజ్తో ముగిసింది. ఒక ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శన కోసం కొన్ని తురిమిన నిమ్మ హాస్య ప్రసంగముతో కేక్ ఆఫ్ టాప్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ వెన్న, మెత్తగా
- 1 1/2 కప్పుల చక్కెర
- గ్లేజ్ కోసం 1/3 కప్పు నిమ్మరసం ప్లస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- 5 పెద్ద గుడ్లు
- 3 కప్పులు
- అన్ని-ప్రయోజన పిండి, 13 1/2 ఔన్సులు
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 2/3 కప్పు పాలు
- 1 కప్ confectioners 'చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ° F (177 ° C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. గ్రీజ్ మరియు 12-కప్ బండ్ట్ కేక్ పాన్ పిండి.
- విద్యుత్ మిక్సర్తో పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, వెన్న మరియు గోధుమలు కలిపి చక్కెర కలిపి కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు. 1/3 కప్పు నిమ్మ రసంలో బాగా మిళితం చేసే వరకు బీట్ చేయండి. గుడ్లు కొట్టండి, ఒక్కోసారి ఒకదానిలో ఒకటి, ఒక్కోసారి అదనంగా కొట్టడం.
- మరొక గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును కలిపి ఉంచండి. పిండి మిశ్రమాన్ని మొదటి మిశ్రమానికి, ఒక సమయంలో కొద్దిగా, పాలుతో ఏకాంతరంగా జోడించండి.
- సిద్ధం బండ్ట్ కేక్ పాన్ లో కొట్టు పోయాలి. 50 నుండి 60 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా ఒక వేలు తో తాకినప్పుడు కేక్ springs తిరిగి వరకు. కేక్ కొద్దిగా పాన్ వైపులా నుండి దూరంగా లాగండి ఉంటుంది.
- పాన్ లో 5 నిమిషాలు కూల్; ఒక రాక్ లో పూర్తిగా విలోమం మరియు చల్లని.
గ్లజే:
- 2 tablespoons నిమ్మ రసం మరియు వనిల్లా తో మీడియం తక్కువ మిశ్రమం confectioners 'చక్కెర పైగా saucepan లో. వేడి మరియు మృదువైన వరకు, గందరగోళాన్ని, ఉడికించాలి; కొద్దిగా చల్లని. శీతల కేక్ మీద చినుకులు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 337 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 90 mg |
| సోడియం | 433 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 43 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |