ఒక స్పైసి వేరుశెనగ సాస్ ఈ కోడి రెక్కలను తదుపరి స్థాయికి తీసుకుంటుంది. వేరుశెనగ సాస్ కొన్ని మిరపకాయ, నువ్వుల నూనె మరియు సోయ్ సాస్లను ఆసియా-ప్రేరేపిత చికెన్ వింగ్ ఆకలిని కలిగిఉంటాయి, ఇవి చాలా వివేచనాత్మక ప్యాలెట్లును కూడా ఇష్టపడతాయి. తరిగిన వేయించిన వేరుశెనగలతో రెక్కలు మరియు సాస్తో ముంచడం మరియు అలంకరించు కోసం వైపు ఆనందకరమైన సాస్ సర్వ్.
సంబల్ మిరప మిరప, వెల్లుల్లి, మరియు ఇతర సువాసన పదార్ధాలతో తయారు చేసిన ఒక ఆసియా మిరపకాయ . మీరు తక్కువ స్పైసి రెక్కలు కావాలనుకుంటే, మీ రుచికి అనుగుణంగా సామ్బల్ మొత్తానికి వెళ్లి సర్దుబాటు చేసుకోండి.
రెక్కలు కూడా సిద్ధం మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఆశ్చర్యకరంగా సులభం, మరియు మీరు బహుశా చాలా కలిగి, లేకపోతే మీ చిన్నగది లో పదార్థాలు అన్ని. రెక్కలు కేవలం కాల్చినవి, అప్పుడు వేరుశెనగ సాస్తో విసిరివేస్తారు. ఒక పార్టీ ఆకలి , వ్యక్తికి సుమారు 2 రెక్కలపై ప్రణాళిక. అనేక ఇతర appetizers లేకపోతే, వ్యక్తి 4 న ప్రణాళిక.
ఆట రోజు ప్రేక్షకులకు కోడి రెక్కలను సేకరించి లేదా కుటుంబ భోజనం కోసం వాటిని తయారు చేయండి. మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబం వారిని ప్రేమిస్తారు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3/4 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న
- 1/3 కప్పు గోధుమ చక్కెర (కాంతి లేదా ముదురు, ప్యాక్)
- 1/4 కప్పు నీరు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు బియ్యం వెనీగర్ (లేదా సైడర్ వెనిగర్)
- 2 టేబుల్ సోయా సాస్ (తక్కువ సోడియం)
- 4 టీస్పూన్లు స్పైసి చిల్లి పేస్ట్ (సాంబల్ వంటివి)
- 1 teaspoon కాల్చిన నువ్వుల నూనె
- 1/2 teaspoon garlic (finely minced)
- 3 పౌండ్ల చికెన్ రెక్కలు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 3 టేబుల్ స్పూన్స్ హాట్ సాస్ (ఫ్రాంక్ లేదా టెక్సాస్ పీట్ వంటివి)
- ఆప్షనల్: తరిగిన వేయించిన వేరుశెనగ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- రెక్క చిట్కాలను కత్తిరించండి మరియు విస్మరించండి. ఉమ్మడి వద్ద రెక్కలు కట్.
- మీడియం వేడి మీద ఒక సీసాలో, వేరుశెనగ వెన్న, గోధుమ చక్కెర, నీరు, బియ్యం వెనిగర్, సోయా సాస్, మిరపకాయ, నువ్వ నూనె మరియు వెల్లుల్లి మిళితం. ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుము. కుక్, గందరగోళాన్ని, 2 నిమిషాలు. వేడి నుండి తొలగించు మరియు పక్కన పెట్టండి.
- 400 F. పొయ్యిని వేడిచేసిన బేకింగ్ పాన్ రేకుతో వేడి చేయండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నె లో, కూరగాయల నూనె మరియు వేడి సాస్ తో కోడి రెక్కలు టాసు.
- సిద్ధం బేకింగ్ షీట్లో రెక్కలు ఏర్పాట్లు.
- 20 నిమిషాలు రెక్కలను వేయండి. పొయ్యి నుండి పాన్ తొలగించండి. పటకారులతో, వింగ్ ముక్కలు మొత్తం మీద చెయ్యి. పొయ్యికి పాన్ తిరిగి మరియు 15-20 నిమిషాల పొడవుగా బేకింగ్ కొనసాగండి, చక్కగా వేయడం మరియు వండిన వరకు. రసాలను సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు రసాలను పిండిగా ఉండకూడదు.
- వండిన రెక్కలను పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి మరియు వేరుశెనగ సాస్లో సగభాగం జోడించండి. శాంతముగా సాస్ తో కోట్ కు రెక్కలు టాసు. రెక్కలతోపాటు మిగిలిన వేరుశెనగ సాస్ను సర్వ్ చేయాలి. సాస్ చాలా మందపాటి ఉంటే, ఒక చిన్న మొత్తం నీటితో అది సన్నగా ఉంటుంది.
- కావాలనుకుంటే, తరిగిన వేరుశెనగలతో సాస్ మరియు చికెన్ రెక్కలను అలంకరించండి.
- కోడి రెక్కల ఒక పౌండ్ సుమారు 6 మొత్తం రెక్కలు లేదా 12 ప్రత్యేక ముక్కలను దిగుమతి చేస్తుంది. వంటకం సుమారు 4 డజను ముక్కలు చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 212 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 47 mg |
| సోడియం | 209 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 17 గ్రా |