చాక్లెట్ ప్లాస్టిక్ కేకులు, పెటిట్ ఫోర్లు, మరియు అనేక ఇతర రొట్టెలు అలంకరించేందుకు ఉపయోగించే ఒక రుచికరమైన, బహుముఖ చాక్లెట్ పేస్ట్. ప్యాకేజీల వంటి కేకులను చుట్టడానికి చాక్లెట్ ప్లాస్టిక్ని ఉపయోగించండి, రిబ్బన్లు మరియు బాతులను సృష్టించండి మరియు కట్-ఔట్ అలంకరణలు చేయండి.
ఈ వంటకాన్ని పాలు లేదా ముదురు చాక్లెట్లతో తయారు చేయవచ్చు. మిల్క్ చాకోలేట్ విధానం అదే, కానీ మీరు కృష్ణ చాక్లెట్ను ఉపయోగిస్తుంటే, 2/3 కప్పుకు మొక్కజొన్న సిరప్ మొత్తాన్ని పెంచండి. పాలు లేదా ముదురు చాక్లెట్లను ఉపయోగించినప్పుడు మీరు అదే రంగు ప్రభావాలను సాధించలేరని గమనించండి మరియు మీరు పొడిగా ఉండే చక్కెర బదులుగా కోకో పౌడర్లో పాలు లేదా ముదురు చాక్లెట్ ప్లాస్టిక్ను చుట్టాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- తెలుపు చాక్లెట్ యొక్క 1 పౌండ్
- 1/2 కప్పు కాంతి కార్న్ సిరప్
- ఐచ్ఛికం: ఆహార రంగు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- చాక్లెట్ను చాప్ చేసి , పెద్ద మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో ఉంచండి.
- మైక్రోవేవ్ ది చాక్లెట్ వరకు కరిగిపోయే వరకు, ప్రతి 45 సెకన్ల తర్వాత గందరగోళాన్ని చాక్లెట్ వేడెక్కకుండా నివారించేందుకు.
- మైక్రోవేవ్ నుండి ద్రవ చాక్లెట్ తొలగించు, మరియు మృదువైన వరకు కదిలించు. మొక్కజొన్న సిరప్ ను వేసి మిశ్రమం బాగా కలుపుతారు వరకు కదిలించు.
- ప్లాన్ను ఒక పెద్ద షీట్లో కుదురు, మరియు దానిని సురక్షితంగా కట్టివేయండి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లబరుస్తుంది మరియు పటిష్టం చేయడానికి అనుమతించు, కనీసం 6 గంటలు లేదా రాత్రిపూట.
- గ్లవ్-కప్పిన చేతులతో కత్తిరించడం ద్వారా గట్టిపడిన చాక్లెట్ను మృదువైనది లేదా చిన్న 10 సెకనుల వ్యవధిలో మైక్రోవేవ్ అది పని చేయడానికి మృదువుగా మారుతుంది.
- అది మృదువైన మరియు తేలికగా ఉంటుంది వరకు knead కొనసాగించు. మీ చాక్లెట్ ప్లాస్టిక్ గడ్డలు ఉంటే చింతించకండి - ఈ కండరముల పిసుకుట / పట్టుట ప్రక్రియ ద్వారా పని చేయవచ్చు. చాక్లెట్ కట్టుకోవడం ప్రారంభిస్తే పొడి చక్కెరతో మీ చేతులను దుమ్ము.
- కావాలనుకుంటే, ఈ సమయంలో, మీరు దానిని విభజిస్తారు మరియు చాక్లెట్లో వేర్వేరు ఆహార వర్ణాలతో కలుపుకోవచ్చు. రంగులను అడ్డుకోవడాన్ని నివారించడానికి బ్యాచ్ల మధ్య మీ చేతి తొడుగులు మార్చండి.
- పొడి చక్కెర యొక్క పలుచని పొరతో మీ పని ఉపరితలం దుమ్ము.
- ఇది చాలా సన్నగా (సుమారు 1/8-inch) వరకు చాక్లెట్ ప్లాస్టిక్ను బయటకు వేయండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు సన్నని రిబ్బన్లు లేదా స్ట్రిప్స్ చేయడానికి పాస్తా రోలర్ను ఉపయోగించవచ్చు.
- ఇప్పుడు మీరు మీ చాక్లెట్ ప్లాస్టిక్తో అలంకరించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు! మీరు కుకీ కట్టర్లు లేదా కత్తితో ఆకారాలు లేదా అక్షరాలను కత్తిరించవచ్చు లేదా రిబ్బన్లు మరియు బావుల్లో చాక్లెట్ ప్లాస్టిక్ను రూపొందించవచ్చు లేదా మొత్తం కేకులు లేదా పెటిట్ ఫోర్లను చుట్టడానికి ప్లాస్టిక్ పెద్ద షీట్లను ఉపయోగించవచ్చు.
- చాక్లెట్ ప్లాస్టిక్ యొక్క స్క్రాప్లను కూర్చండి మరియు పటిష్టంగా మూసివేయండి. చల్లని అల్మరా లో నిల్వ మరియు 2-3 వారాలలో ఉపయోగించండి.
- తిరిగి ఉపయోగించడానికి, దశ 5 లో మెత్తని సూచనలను పునరావృతం చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 183 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 6 mg |
| సోడియం | 37 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 25 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |