ఏ కారణం అయినా, రిఫ్రిజిరేటర్లో వైన్ నిల్వ చేయడానికి సరే సరైన ప్రశ్న చాలా తరచుగా వస్తుంది.
అది లాజికల్ అనిపిస్తుంది
బహుశా వైన్ ఒక చల్లని, చీకటి వాతావరణంలో ఉంచడానికి అవసరమైన సాధారణ జ్ఞానం ప్రామాణిక వంటగది రిఫ్రిజిరేటర్ ఒక ఇష్టమైన వైన్ నిల్వ పేరు విచారణ సమయంలో మొదటి సరైన ఆపడానికి చేస్తుంది.
లేదా బహుశా ఆహార తయారీలో సన్నిహితంగా ఉండటం, వైన్లను లేదా ఫ్రిజ్లో నిల్వ ఉంచాలా వద్దా అనేది ఆలోచిస్తూ దారితీస్తుంది.
వర్డ్ లో, లేదు
రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఎలా తార్కిక నిల్వ వైన్ కనబడకపోవచ్చు, చిన్న సమాధానం ఒక నిశ్చయాత్మకమైనది, "లేదు." ఒక సాధారణ గృహ రిఫ్రిజిరేటర్ ఒకటి లేదా రెండు రోజులకు వైన్ నిల్వ కోసం వాంఛనీయ పరిస్థితులను అందించదు.
ఎందుకు వంటగది రిఫ్రిజిరేటర్ వైన్ నిల్వ కోసం ఆదర్శ కాదు
సాధారణ కిచెన్ రిఫ్రిజిరేటర్ చల్లని 35 నుండి 38 F ఉష్ణోగ్రతలను కలిగి ఉంటుంది, తక్కువ తేమ స్థాయిలను (30% పరిధిలో) కలిగి ఉంటుంది.
70 నుంచి 90% వరకు తేమతో కూడిన తేమతో 45 నుండి 60 F వరకు వైన్ శ్రేణిని నిల్వ చేయడానికి అనుకూలమైన ఉష్ణోగ్రతలు.
అంతేకాకుండా, వైన్స్ అధిక కంపనం నుండి ఉచిత ఉంచాలి, మరియు మీ వంటగది రిఫ్రిజిరేటర్ లో గడియారం చుట్టూ నడుపుతున్న అధికంగా మోటార్ నిరంతర వినో కదలిక యొక్క మూలంగా ఉంటుంది.
వైన్ శీతలీకరణ యూనిట్ల గురించి ఏమిటి?
వైన్ రిఫ్రిజిరేషన్ యూనిట్లు వైన్ నిల్వ కోసం ప్రత్యేకమైన ఉష్ణోగ్రతను కలిగి ఉంటాయి, 45 నుండి 60 F ఉష్ణోగ్రత పరిధిలో.
వారు చల్లని, చీకటి వాతావరణంలో వైన్ పక్కకి పట్టుకొని ఉండగా, కనిష్టంగా కదలిక ఉంచడానికి ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడ్డాయి.
అయినప్పటికీ, వైన్ శీతలీకరణ విభాగాలకు ఇబ్బంది పడటం అనేది తేమ స్థాయిలను నియంత్రించటానికి వారికి ఉపయోగపడదు.
వైన్ నిల్వ 101
సాధారణ రిఫ్రిజిరేటర్లు దీర్ఘకాలంలో వైన్ నిల్వ కోసం ఒక వాంఛనీయ వాతావరణాన్ని అందించవు, అయితే, మీరు పనిని పొందడానికి ఒక ఫ్యాన్సీ సెల్లార్లో పెట్టుబడి పెట్టవలసిన అవసరం లేదు.
జస్ట్ మీ వైన్ చల్లని ఉంచడానికి గుర్తుంచుకోండి, చీకటి ఉంచండి, ఇప్పటికీ ఉంచండి మరియు మీరు మీ వైన్ లో సహజ Cork మూసివేత వచ్చింది ఉంటే పక్కకి ఉంచండి.
మీరు కొన్ని తేమను జోడించవచ్చు మరియు ఉష్ణోగ్రతలో స్థిరత్వాన్ని నిర్వహించగలిగితే, అప్పుడు మీరు మీ వైన్ నిల్వ స్థావరాలను ఎక్కువగా కవర్ చేస్తారు.