మామిడితో వంటకాలు జాబితా

దక్షిణ అమెరికన్ వంటలో మామిడి ఒక ముఖ్యమైన అంశం. ఉష్ణమండల శీతోష్ణస్థితిలో మామిళ్ళు వృద్ధి చెందుతాయి, కాబట్టి అవి అనేక రకాలుగా అధికంగా ఉంటాయి. స్థానికంగా ripened మామిడి యొక్క రుచి ఇప్పటికీ ఆకుపచ్చ అయితే తీసుకున్న మరియు చల్లని వాతావరణాలు రవాణా చేయబడ్డాయి ఆ నుండి దూరంగా ఉంది. కానీ అదృష్టవశాత్తూ నోట్రోపోజికల్ ప్రాంతాలలో నివసించేవారికి ఘనీభవించిన మామిడిని కొనుగోలు చేయవచ్చు, ఇది అనేక వంటలలో, ముఖ్యంగా డిజర్ట్లు బాగా పనిచేస్తుంది.

• 06 నుండి 01

  మామిడి పిస్కో సోర్

  ఘనీభవించిన మామిడితో తయారు చేసిన సాంప్రదాయ పిస్కో సోర్లో ఒక రుచికరమైన వైవిధ్యం.

• 02 యొక్క 06

  మామిడి సల్సాతో స్టీక్ మరియు క్వినో సలాడ్
  ఈ quinoa సలాడ్ ఒక కొత్తిమీర-సున్నం డ్రెస్సింగ్ ఉంది, మరియు marinated, పాన్-కాల్చిన స్టీక్ యొక్క కుట్లు తో అగ్రస్థానంలో ఉంది. కొద్దిగా మసాలా మామిడి సల్సా శీతలీకరణ తీపి యొక్క ఖచ్చితమైన స్పర్శను జతచేస్తుంది.

• 03 నుండి 06

  మామిడి సల్సా తో కొబ్బరి క్రస్ట్డ్ ఫిష్
  పెళుసైన కొబ్బరి క్రస్ట్తో కూడిన చేప ఫిల్లెట్లు తాజా మామిడి సల్సాతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి.

• 04 లో 06

  మామిడి పాషన్ఫ్రూట్ టార్ట్
  ఈ టార్ట్ ఒక గ్రాహం క్రాకర్ క్రస్ట్, క్రీము మామి passionfruit నింపి, తాజా మామిడి ముక్కలు మరియు తన్నాడు క్రీమ్ తో, కీ సున్నపు పై ఒక రిఫ్రెష్ తీసుకోవాలని ఉంది.

• 05 యొక్క 06

  రుచికరమైన మామిడి సాస్
  కోడి లేదా చేపలతో సర్వ్ చేయడానికి ఒక రుచికరమైన రుచికరమైన సాస్.

• 06 నుండి 06

  మామిడి మౌస్ పర్ఫైట్
  ఈ మామిడి mousse ముదురు మరియు టార్ట్ రెండు, ప్రకాశవంతమైన రుచి పూర్తి.