Tishat HaYamim కోసం కోషర్ వంటకాలు
నైన్ డేస్ (టిషా బియావ్) వరకు దారితీసిన తొమ్మిది రోజులు (టిషత్ హయామిమ్) సమయంలో మాంసం తినడం నుండి యూదులు తొలగించటానికి ఇది చాలా ఆచారం. టిషా B'Av - జ్యూయిష్ క్యాలెండర్ నెలలో తొమ్మిదవ రోజు Av - సంతాపం మరియు ఉపవాస రోజు. 586 లో మొదటి ఆలయ 0, సా.శ. 70 లో రె 0 డవ ఆలయ 0 నాశనమవ్వడ 0, అలాగే గత 0 లో యూదుల బాధలతో కూడిన ఇతర విషాదాల నాశన 0 ఈ రోజున, యూదులు గుర్తు తెచ్చుకు 0 టారు.
నేను మీరు 9 రోజులు మెనూలను ప్లాన్ చేస్తున్నప్పుడు ఈ కోషెర్ పాడి వంటకాలు మీకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని నేను ఆశిస్తున్నాను.
మీకు తెలుసా? టిషబ్ B'Av కు దారితీసిన రోజుల్లో, మాంసం నుండి దూరంగా ఉండటం, కాని చేపలు కాదని, లెంట్ సమయంలో అనేక కాథలిక్కులు ఆచరించే ఆహారం మాదిరిగానే ఉంటుంది. ఈ వంటకాలు, పాల లేదా ప్యారేజ్ ఇతర కోషెర్ వంటకాలతో పాటు - అందువల్ల మాంసం పదార్థాలను తప్పనిసరిగా మినహాయించాలి - లెంట్ భోజన ప్రణాళికకు కూడా ఉపయోగపడతాయి .
డైరీ రిఫరీ ఫర్ ది నైన్ డేస్
పర్మేసన్ క్వినో-స్టఫ్డ్ పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులు (పాల, పాస్ ఓవర్)
పుట్టగొడుగు మరియు ఉల్లిపాయ ఆమ్లెట్ (డైరీ లేదా పర్వే, పాస్ ఓవర్)
- బ్లిన్త్జ్ సౌఫిల్ (డైరీ)
- చీజ్ Latkes పాన్కేక్లు (డైరీ)
- క్రస్టేజ్ చీజ్ అండ్ వెజిటబుల్ క్విచీ (డైరీ)
పాస్తా వంటకాలు
ఫిష్ వంటకాలు
వేగన్ మరియు శాఖాహారం వంటకాలు
మిరి రోట్కోవిట్జ్ చేత అప్డేట్ చెయ్యబడింది