పీత తినడానికి ఎలా

07 లో 01

వండిన, శుభ్రమైన పీతలు ప్రారంభించండి

పీతలు, లేదా క్రాబ్ సలాడ్ను తయారు చేసేందుకు పీతలు, లేదా పీత సలాడ్ను తయారు చేసేందుకు ప్రతి ఒక్కరూ తమ సొంత మాంసాన్ని ఎంచుకోవడం లేదా పీచు మాంసం ఎంచుకోవడంతో, ఒక గిన్నె వేసి లేదా చారల పీతను కలిగి ఉన్నా, సులభంగా క్రాబ్ కాళ్ళు మరియు పంజాలు యొక్క.

వంట మరియు శుభ్రపరిచే పీతలు చాలా సులభం ఆపరేషన్ (చూడండి ఎలా పీత కుక్ మరియు ఎలా పీత శుభ్రం చేయడానికి ఎలా చూసుకోవాలి , చూడండి), కానీ మీరు కూడా ఇప్పటికే వండిన చాలా రకాల కొనుగోలు మరియు శుభ్రపర్చవచ్చు. అతిపెద్ద రకాలు ఇప్పటికే విక్రయించబడ్డాయి (ఉదాహరణకు, అలాస్కాన్ రాజు క్రాబ్ కాళ్ళు, ఉదాహరణకు).

02 యొక్క 07

హాఫ్ లో పీతలు బ్రేక్

సగం లో వాటిని పీడించడం ద్వారా పీతలు తయారయ్యారు ప్రారంభించండి (లేదా పెద్ద నమూనాలను కోసం క్వార్టర్స్). చాలా రకాలు చేతితో విరిగిపోతాయి, అయితే అవసరమైతే, కఠినమైన కత్తి లేదా క్లీవర్తో పటిష్టమైన గుండ్లు అమర్చవచ్చు.

07 లో 03

కాళ్ళు వేరు

ఒక సాధారణ ట్విస్ట్ మరియు ఒక పుల్ తో, చాలా క్రాబ్ కాళ్ళు సులభంగా శరీరం నుండి వేరు చేస్తుంది. పెద్ద పీతలు ఒక నట్క్రాకర్ వేరు చేయటానికి అవసరమవుతుంది.

04 లో 07

క్రాక్స్ ది క్లాస్

కొందరు బాడీ మాంసంతో మొదలు పెడతారు, కాని గోళ్ళలో మాంసం యొక్క తీపి నగ్గెట్స్ నేరుగా బయటపడటం మంచిది. ఇతర చిన్న కాళ్ళ పంజాలు ఇతర కాళ్లకన్నా కన్నా మందంగా ఉంటుంది కాబట్టి చిన్న పీత పంజాలు పగులగొట్టబడాలి. ఒక నట్క్రాకర్ లేదా లాబ్స్టర్ క్రాకర్ అనేది ఒక ప్రముఖ ఎంపిక. ఫ్లాట్ మాంసం tenderizer- ఒక ఘన వాక్ మరియు పంజా పగుళ్లు అలాగే వేరుగా-రచనలు లాగండి తగినంత ఓపెన్. మీరు వాడే ఏ ఉపకరణమూ, తక్కువ శక్తితో ప్రారంభించండి మరియు షెల్ పగుళ్లు వరకు మరింతగా చేర్చండి-షెల్ యొక్క చాలా బ్రోకెన్లను తొలగించాలని మీరు కోరుకుంటున్నారు, అందుచే క్రాబ్మీట్లో షెల్ యొక్క చాలా ఎక్కువ ముక్కలు ఉంటాయి.

పగిలిన పంజా నుండి మాంసాన్ని తొలగించడానికి ఒక చిన్న చీలిక (స్వేర్వర్లు మరియు చాప్ స్టిక్స్ బాగా పనిచేస్తాయి) ఉపయోగించండి. మీరు ఒక పంజా శుభ్రం తీసుకున్న తర్వాత, మీరు పీత మిగిలిన మాంసం తీయటానికి సూది pincer ఉపయోగించవచ్చు.

07 యొక్క 05

క్రాబ్ లెగ్స్ స్ప్లిట్

మీరు కాళ్లు వంటి కాళ్ళను పగులగొట్టవచ్చు, కాని చాలా పీతలు వారి కాళ్లపై మృదువైన తగినంత గుండ్లు కలిగి ఉంటాయి లేదా వంటగది కత్తెరతో ఒక జంటతో వాటిని తెరవవచ్చు. ని ఇష్టం!

మీరు లెగ్ షెల్ను సరిగ్గా విభజించి ఉంటే, మీరు బహుమతిగా టెండర్, తీపి పీత మాంసం యొక్క ఒక ఘనమైన భాగాన్ని తీసివేయగలరు.

07 లో 06

శరీర మాంసం ఎంచుకోండి

నీలం పీతలు మరియు రాతి పీతలు వంటి కొన్ని పీతలు, వారి శరీరాల్లో చాలా మాంసం ఉండవు. పెద్ద పీతలు ఒక సరసమైన మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటుంది. శరీర మాంసం సాధారణంగా, టెండర్ లేదా కాటు మరియు లెగ్ మాంసం వంటి తీపి, కాదు, కానీ అది తొలగించడానికి చాలా సులభం ముఖ్యంగా నుండి, ఇప్పటికీ విలువ పొందవచ్చు కాదు. జస్ట్ శరీర వివిధ విభాగాల నుండి మాంసం ఉపసంహరించుకునేలా ఒక చిన్న చీలిక, పిక్, లేదా పిన్సర్ ఉపయోగించండి.

సహజంగానే, మీకు నచ్చిన క్రమంలో మీరు పంజా, కాళ్ళు మరియు శరీరాన్ని చేయవచ్చు.

07 లో 07

పీత పీచ్

మీరు వెళ్ళినప్పుడు మీరు మాంసం తినడం లేదు, మీరు పూర్తి చేసినప్పుడు మీరు తాజా పీత మాంసం యొక్క ఒక nice పైల్ ఉంటుంది. సలాడ్లు, చారు, లేదా తాజాగా రొట్టె మీద ఉడికించి, వెన్న లేదా మాయోతో వ్యాపించి, మీ కార్మికుల ఫలాలను ఆనందించండి.