4 సులభమైన మార్గాలు - పీత కుక్ ఎలా

తాజా, తీపి పీత దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాల్లో వివిధ రుతువుల సంకేతం. మీరు కాలిఫోర్నియాలో మేరీల్యాండ్లో లేదా శీతాకాలపు డంగెన్స్ పీతలులో వేసవికాలపు నీలం పీతలును వంట చేస్తున్నారో, మధురమైన, చాలా టెండర్ పీత కేవలం వండినది. మీరు తరచూ ఇప్పటికే వండిన మరియు శుభ్రపడిన పీతలు కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ ఉత్తమమైన రుచి పీతలు మీరే వండుకుంటూ చేసిన పీతలు. వాటిని చల్లడం తర్వాత చిల్లింగ్ పీతలు రుచిని నాశనం చేయదు, కానీ అది కొంచెం తగ్గిస్తుంది.

శుభవార్త వంట పీతలు సూపర్ సులభం-కేవలం ఈ సాధారణ వంటకాలు ప్రయత్నించండి ప్రయత్నించండి.

పీతలు బాయిల్ ఎలా

పీచు మరియు అన్ని రకాలు కోసం ఒక ఇష్టమైన పద్ధతి ఉడికించాలి అత్యంత సాధారణ మార్గం బాష్పీభవన ఉంది.

1. నీటితో ఒక పెద్ద కుండ నీరు వేయండి. సముద్రపు నీటిలో ఉప్పులాగా రుచి చూస్తే అది తగినంత ఉప్పును నిర్ధారించుకోండి. కొంతమంది ప్రజలు బీర్ లేదా తెలుపు వైన్ ను నీటికి చేర్చడం ద్వారా ప్రమాణం చేస్తారు. మీరు ఇష్టపడే ఏవైనా చేర్పులను జోడించండి-ఓల్డ్ బే దాని అభిమానులను కలిగి ఉంది, ఖచ్చితంగా ఆపై ఆపై పీతలు.
2. వీలైనంత త్వరగా ఒకదాని తరువాత పీతలు వేయండి, కాబట్టి వారు అదే మొత్తంలో ఉడికించాలి. నీటిని తిరిగి వేయడానికి మరియు పీతలు ఫ్లోట్ చేయడాన్ని వరకు ఉడికించాలి. పీతలు పరిమాణంపై ఆధారపడి, ఇది 10 నుండి 15 నిమిషాలలో లేదా అంతకన్నా ఎక్కువగా జరుగుతుంది.
3. Crabs తొలగించడానికి మరియు వారు నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లని వరకు వాటిని సెట్ చెయ్యండి పటకారు ఉపయోగించండి.

ఎలా ఆవిరి పీతలు కు

స్టీమింగ్ పీతలు అప్పటి నుండి వారి సొంత రుచికరమైన రసాలను పట్టుకుని వాటిని మరిగేలా చేయడం వలన నీరు లాగ్గా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.

1. ఒక పెద్ద కుండలో వేయించడానికి ఉప్పునీరు యొక్క అంగుళాన్ని తీసుకురండి.
2. ఒక స్టీమర్ బుట్టలో లేదా ఇన్సర్ట్ లో పీతలు ఉంచండి, లేదా వాటిని కుండలో కుప్పలోకి తీసుకొని దిగువ పీతలు కొద్దిగా కాచు మరియు ఆవిరికి ఇతర పీతలు కోసం వేదికగా పనిచేయండి.
3. కవర్ మరియు పీతలు పరిమాణాన్ని బట్టి, 10 నుండి 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆవిరిని తొలగించండి లేదా తొడుగులతో కుండలను బయటకు తీసివేయండి.వాటిని శుభ్రపరచడానికి మరియు వాటిని సేవి చేసుకోవడానికి ముందే వాటిని నిర్వహించడానికి తగినంతగా కూర్చోండి. నేను ప్రక్రియ వేగవంతం చేయడానికి చల్లని నీటి కింద ఒక శుభ్రం చేయు ఇవ్వాలని తెలిసిన.

ముందు ఎప్పుడూ ఎన్నాళ్ళను శుభ్రం చేయలేదా? క్రాబ్లను ఎలా శుభ్రం చేయాలో చూడండి.

ఎలా గ్రిల్ పీతలు కు

మీరు గ్రిల్ వాటిని ముందు మీరు పీతలు శుభ్రం చేయాలి. ఇది మొదటి వాటిని కాచు లేదా ఆవిరి వాటిని వేగంగా సగం వండిన మరియు గ్రిల్ వాటిని ఆఫ్ పూర్తి మరియు కొన్ని అగ్ని అధికంగా రుచి జోడించడం వేగంగా ఉంది.

1. సుమారు 5 నిమిషాలు పైన చెప్పిన విధంగా బాయలు వేయండి లేదా ఆవిరి చేయండి, వాటిని చల్లబరచండి, వాటిని శుభ్రం చేయండి.
2. కొంచెం ఆలివ్ నూనె మరియు బహుశా ఒక వెల్లుల్లి లేదా రెండు ముక్కలు లవంగాలు, ప్లస్ కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి రోజ్మేరీ లేదా థైమ్ ఆకులు తో మొత్తం శుభ్రం పీతలు (లేదా పరిమాణాన్ని బట్టి విభజించటం లేదా త్రైమాసిక) టాసు.
3. వండుతారు మరియు వేడెక్కే వరకు, ఒక వైపుకు 4 నిమిషాల గురించి వేడిగా ఉండే గ్రిల్ మీద అమర్చండి. (మృదువైన షెల్ పీతలు కలిగి మీరు జరిగే? ఇక్కడ వాటిని గ్రిల్ ఎలా చూడండి.)

ఎలా రోస్ట్ పీతలు కు

మీరు వేడి పొయ్యితో మొదలు పెట్టాలి, కాబట్టి ముందుగానే (కనీసం 450 F) మొదటి విషయం.

1. కాల్చిన పీతలు (పైన) తో మీరు త్వరగా కాచు లేదా ఆవిరి వాటిని శుభ్రపరుచు (మొదటిగా, మీరు ప్రత్యక్ష పీత శుభ్రం చేసే వ్యక్తి యొక్క రకం).
2. కొన్ని నూనె లేదా కరిగిన వెన్న, మరియు మీరు ఇష్టపడే సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా సుగంధాలు లేదా మూలికలతో శుభ్రపర్చిన పీతలు టాస్ (మృదులాస్థి లేదా వెల్లుల్లి రుచికరమైన, కానీ మిశ్రమం అల్లం మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయల మిశ్రమం).
3. ఒక వేయించు పాన్ లో ప్రధానంగా సింగిల్ పొరలో పీతలు అమర్చండి మరియు వేడిచేసిన పొయ్యిలో (450 F లేదా 500 F) ఉడికించి, 10 నిముషాల వరకు పీతలు వేయడం మరియు విపరీతంగా (మరియు వండుతారు) వరకు ఉడికించాలి.

మీరు కొన్ని వండిన పీతలు కలిగి ఉన్న తర్వాత, క్రాక్డ్ పీబ్కు ఎలా సర్వ్ చేయాలి అనేదాని గురించి ప్రోగా మరియు పీల్ట్లను ఎలా పొందాలో చూడండి.