ఎంతో తాజా పీత మాంసాన్ని సర్వ్ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి? ఇది సరిగ్గా ఉన్నప్పుడు, సరిగ్గా షెల్ నుండి తినడాన్ని వెళ్ళడానికి మార్గం (చిట్కాలు కోసం తాజా పీత మా గైడ్ చూడండి). లేదా, మీరు పీత వారి కాటు ముంచుట కోసం పాటు ద్రవ వెన్న యొక్క గిన్నెలు అందిస్తున్న ద్వారా ఒక బిట్ మరింత గొప్పతనాన్ని జోడించవచ్చు. విషయాలు చల్లగా ఉంచుకోవడానికి మరియు మరింత రుచిని జోడించడానికి, అయోలి , ఒక ఫ్రెంచ్ వెల్లుల్లి-ఇన్ఫ్యూడ్ మయోన్నైస్తో అలంకరించేందుకు ప్రయత్నించండి.
సాదా పీత మీ కప్పు టీ కాదు? మీరు ఎల్లప్పుడూ స్ఫుటమైన-ఇంకా-టెండర్ క్లాసిక్ క్రాబ్కేక్స్ లేదా క్రాబ్ మరియు సీఫుడ్ గుంబో చేయడానికి ఎంపిక చేసుకున్న పీత మాంసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు గొప్ప పీత మరియు కార్న్ చౌడర్ను అడ్డుకోవటానికి చాలా కష్టంగా ఉంటావు .
మీరు తక్కువ క్లాసిక్ ఏదో కోసం చూస్తున్న ఉంటే, ఇంకా సులభంగా మీ అతిథులు ఆకట్టుకోవడానికి అని ఏదో, ఈ వెన్న వెల్లుల్లి క్రాబ్ Bruschetta ప్రయత్నించండి.
క్లాసిక్ డిమ్ సమ్ అఫ్సెట్ ఆకలి క్రాబ్ రంగూన్ స్తంభింపచేసిన లేదా తయారుగా ఉన్న పీతను ఉపయోగించేందుకు అద్భుతమైన మార్గం. ఇది బహుశా తాజా పీత ఒక వ్యర్థం యొక్క బిట్, కానీ క్రీము వేయించిన మంచితనం మీరు బయటకు పిలుస్తుంది మరియు మీరు వైపు కలిగి ఏమి ఉంటే, మేము ఖచ్చితంగా అర్థం ఉంటుంది! అయితే ఫ్రెష్ టేక్, థాయ్ క్రీం సలాడ్ క్రీము కొబ్బరి-లైమ్ డ్రెస్సింగ్తో ఉంది .