ఈ టాయిపియా ఫిల్లెట్లు ఒక మొక్కజొన్న మరియు రొట్టె ముక్కల పూతతో రుచికలిగినవి మరియు రుచిగా ఉంటాయి, అప్పుడు వారు పరిపూర్ణతకు కాల్చినవి. పూత చేపల బేకింగ్ వాటిని దాదాపు వేయించినట్లుగా రుచి చేస్తుంది, కానీ తక్కువ కొవ్వు మరియు తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.
ఈ చేప ఫిల్లెట్లను టార్టార్ సాస్ లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన రెమలేడ్ సాస్ తో సర్వ్ చేయాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 నుండి 1 1/2 పౌండ్ల టిలాపియా ఫిల్లెట్లు
- 2/3 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 3/4 కప్ సాదా బ్రెడ్ ముక్కలు
- 1/4 కప్పు మొక్కజొన్న
- 1/2 టీస్పూన్ క్రియోల్ మసాలా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 teaspoon ఎండిన పార్స్లీ రేకులు
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు థైమ్, సన్నగిల్లింది
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 2 tablespoons పాలు లేదా లేత క్రీమ్
- 2 నుండి 3 tablespoons కరిగించిన వెన్న, ఐచ్ఛిక
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F (200 C / గ్యాస్ 6) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- చల్లటి నీటితో టిలాపియా ఫిల్లెట్లను కత్తిరించండి; పాట్ పొడిగా ఉంటుంది.
- ఒక లోతు గిన్నె లేదా ప్లేట్ లో పిండి ఉంచండి.
- మరొక గాధ బౌల్ లేదా పై ప్లేట్ లో బ్రెడ్ ముక్కలు , మొక్కజొన్న, క్రియోల్ మసాలా, ఉప్పు, పార్స్లీ, మరియు థైమ్లను కలపండి.
- మరొక గాధ బౌల్ లేదా పై ప్లేట్ లో, క్రీమ్ లేదా పాలుతో whisk గుడ్లు.
- పిండిలోకి డిప్ ఫిలెట్లు, తరువాత గుడ్డు మిశ్రమానికి, ఆపై వాటిని కోట్ చేయడానికి సీజన్లో ముక్కలుగా వేయాలి.
- కాని చెడిపోయిన వంట స్ప్రే (వెన్న-రుచిగల లేదా ఆలివ్ నూనె) తో చల్లబడ్డ బేకింగ్ షీట్ మీద పూసిన టిలాపియా ఫిల్లెట్లను ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, వెన్న యొక్క చిన్న మొత్తాన్ని ప్రతి ఫిల్లెట్ను చల్లబరుస్తుంది.
- చేపలను రొట్టెలో వేడిచేసిన పొయ్యిలో 10 నుండి 15 నిముషాల వరకు, లేదా ఒక ఫోర్క్ తో చేపల రేకులు తేలికగా వేయాలి.
4 నుండి 6 వరకు పనిచేస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
డిజాన్ పెకాన్ టాపింగ్తో టిలాపియా
సిలాంట్రో క్రీమ్ సాస్ తో టిలాపియా
దిల్ మరియు సోర్ క్రీంతో టిలాపియా
తెలంగాణ చిప్పోటిల్ మయోన్నైస్ డిప్ లేదా స్ప్రెడ్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 497 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 234 mg |
| సోడియం | 646 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 60 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 12 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 23 గ్రా |