మీరు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు ఈ సాధారణ వంటకం త్వరగా మరియు పేల్చిన సమయంలో తయారు చేయవచ్చు. ఇది కూడా ఒక గొప్ప ఆకలి చేస్తుంది. వంటకం 6 కాబాబ్స్ చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- పన్నీర్ యొక్క 30 ఘనాల ( కాటేజ్ చీజ్ )
- 18 చెర్రీ టమోటాలు
- 3 ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు 2 "చతురస్రాల్లోకి కట్
- 1 కప్పు పెరుగు
- 2 tsps వెల్లుల్లి పేస్ట్
- 1 tsp మిరపకాయ
- 1/2 tsp టమేరిక్ పౌడర్
- 2 tsps కొత్తిమీర పొడి
- 1 స్పూన్ జీలకర్ర విత్తనాలు కాల్చినవి మరియు ముతకగా ఉండే గ్రౌండ్
- రుచి ఉప్పు
- 1/2 నిమ్మకాయ అలంకరించు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తృణధాన్యాలు, జీలకర్ర, మిరపకాయలు మరియు టమేరిక్ పొడులు మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్తో కలపండి. రుచికి ఉప్పు వేయండి. Whisk ఒక మృదువైన పేస్ట్ పొందడానికి.
- ఈ పేస్ట్ మరియు కోటు బాగా పనీర్ యొక్క ఘనాలని జోడించండి. అనేక గంటలు marinate అనుమతించు.
- చెక్క బార్బెక్యూ skewers న, చెర్రీ టమోటాలు మరియు గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్స్ చతురస్రాలు తో పనీర్ యొక్క ప్రత్యామ్నాయ ఘనాల.
- ఒక బార్బెక్యూ లేదా ఓవెన్లో గ్రిల్ మీ ఇష్టానుసారంగా కూరగాయలు మృదువుగా ఉంటాయి.
- నిమ్మకాయ యొక్క స్క్వీజ్తో అలంకరించు మరియు సర్వ్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1253 |
| మొత్తం కొవ్వు | 51 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 197 mg |
| సోడియం | 4,195 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 67 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 8 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 132 గ్రా |