ఈ సాధారణ వంటకం గుర్రపుముల్లంగి , ఆపిల్ మరియు సోర్ క్రీంతో తయారు చేసిన మసాలా తీపి సాస్ను హైలైట్ చేస్తుంది. ఇవి సంప్రదాయ జర్మన్ వంటలలో చాలా సామాన్యమైనవి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 పౌండ్ల ఏకైక ఫైల్ (లేదా తన్నుకొను; తాజా లేదా కరిగిన)
- 2 tablespoons వినెగార్ (లేదా నిమ్మరసం)
- 1 tablespoon వెన్న (ద్రవ)
- 4 tablespoons గుర్రపుముల్లంగి (తాజాగా తడకగల; 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు సీసా లేదా రుచి)
- 1 ఆపిల్ (టార్ట్, తురిమిన)
- 3/4 కప్పు సోర్ క్రీం
- రుచి ఉప్పు
- ఐచ్ఛికం: రుచి చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 కు వేడి ఓవెన్.
- ఫిల్లెట్ లేదా ఫిల్లెట్ల కోసం తగినంత వెన్నని ఒక క్యాస్రోల్ డిష్. చేపలను శుభ్రం చేయు మరియు పాట్ చేయండి. వినెగార్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు పైన ద్రవ వెన్న బ్రష్. పూసిన డిష్ లో ఫిల్లెట్లు ఉంచండి.
- 5 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్సిన ఫిల్లెట్లు.
- ఇంతలో, ఉప్పు మరియు చక్కెర రుచి కు seasoning, కలిసి పదార్థాలు మిగిలిన కలపాలి.
- మరొక సారి 30 నిమిషాలు చేపలు మరియు రొట్టెలు వేయాలి, లేదా ఒక ఫోర్క్ మరియు సాస్ తో చేపల రేకులు సులభంగా బుల్లీగా ఉంటుంది.
సూచన అందిస్తోంది: ఉడికించిన బంగాళదుంపలు మరియు ఉడికించిన బ్రోకలీ లేదా బ్రస్సెల్స్ మొలకలు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 306 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 429 mg |
| సోడియం | 227 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 28 గ్రా |