తెలంగాణ ఫ్రీజర్ చిలి

ఈ సాధారణ మిరప బాగా ఘనీభవిస్తుంది, కాబట్టి బ్యాచ్ లేదా ఇద్దరు తయారు చేయండి మరియు చివరి నిమిషంలో విందులు మరియు వినోదాత్మకంగా మీ ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. పొడవైన, చల్లని సీజన్లో మీకు సహాయం చేయడానికి శీతాకాలంలో ప్రారంభంలో ఒక బ్యాచ్ లేదా మూడు చేయండి. రుచిని జోడించిన పంచ్ కోసం తురిమిన చీజ్ మరియు ముక్కలు చేసిన స్కాలియన్లతో టాప్.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 పౌండ్ల గొడ్డు మాంసం
• 2 ఉల్లిపాయలు, తరిగిన
• 5 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 2 (14 oz.) క్యాన్లు తరిగిన టమోటాలు, పక్కాగా
• 1 (15 oz.) టమోటా సాస్ చెయ్యవచ్చు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. మిరప పొడి
• 1 tsp. నేల జీలకర్ర
• 1/2 teaspoon ఉప్పు
• 1/4 టీస్పూన్ కారపు పొడి
• 2 (15 oz.) డబ్బాలు రెడ్ మూత్రపిండాల బీన్స్, మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి మరియు పారుదల
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మొక్కజొన్న గంజి
• 1/4 కప్పు నీరు

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం బ్రౌన్ మరియు కూరగాయలు టెండర్ వరకు భారీ skillet లో ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి తో భూమి గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి; హరించడం.

2. సాస్న్పాన్లో కార్న్స్టార్చ్ మరియు నీటితో కలిపి అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, తర్వాత వేడి, కవరేజ్ మరియు 50-60 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మీరు ఒక మందపాటి మిరప కావాలనుకుంటే, చిన్న గిన్నెలో చిన్న ముక్కలుగా చేసి, పిండిని మిళితం చేసి మిరపకాయలో బాగా కలిపితే.

3. వెలికితీసే మరియు సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, కొద్దిగా మందమైన వరకు.

స్తంభింపచేయటానికి, మొక్కజొన్న మరియు నీటిని చేర్చవద్దు. వెంటనే రిఫ్రిజిరేటర్ లో కూల్, అప్పుడు ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ కంటైనర్లు ఉంచండి మరియు ఘన వరకు స్తంభింప.

5. రెయిట్ చేయటానికి, 1/4 కప్పు నీటితో మిరపకాయలో మిరపకాయ ఉంచండి మరియు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, మళ్లీ వేడి చేయాలి. మీరు మందమైన చిల్లి కావాలనుకుంటే ఈ సమయంలో మీరు కార్న్స్టార్చ్ మరియు నీటి మిశ్రమాన్ని జోడించవచ్చు.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	573
మొత్తం కొవ్వు	9 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	3 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	3 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	50 mg
సోడియం	107 mg
పిండిపదార్థాలు	85 గ్రా
పీచు పదార్థం	24 గ్రా
ప్రోటీన్	42 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)