అటువంటి తరిగిన కొత్తిమీర, సోర్ క్రీం, తరిగిన అవోకాడో, తురిమిన చీజ్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి స్కాలియన్లు, తరిగిన టమోటాలు మరియు కొన్ని raisins లేదా పైన్ గింజలు వంటి, ఎంచుకోవడానికి ఆకలితో డిన్నర్లు కోసం టాపింగ్స్ మా తో మిరప సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 1 పెద్ద జలపెన్యో మిరియాలు
- విత్తనాలు మరియు ఎముకలు తొలగిస్తారు, ముక్కలు)
- 2 పెద్ద వెల్లుల్లి లవంగాలు (ముక్కలు)
- 1 పౌండ్ ఎముకలేని, చర్మంలేని చికెన్ తొడలు (సన్నని కుట్లు లోకి కట్)
- 1 1/2 tablespoons మిరపకాయ
- 1 tablespoon
- chipotle మిరప పొడి
- 2 కప్పులు రసంతో కత్తిరించి తరిగిన టమోటాలు (తరిగిన)
- 2 కప్పులు చికెన్ స్టాక్
- 1 మీడియం నారింజ
- ఉప్పు మరియు తాజాగా మిరియాలు
- 1 (15-ఔన్స్) నల్ల బీన్స్ (పారుదల మరియు ప్రక్షాళన చేయాలి)
- 1 (15-ఔన్స్) పైన్ బీన్స్ (పారుదల మరియు శుభ్రపరచడం)
- టాపింగ్స్:
- 1/3 కప్పు తరిగిన తాజా కొత్తిమీర (అందిస్తున్నందుకు)
- 1/2 కప్పు తరిగిన పండిన అవోకాడో (అందిస్తున్నందుకు)
- 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం (అందిస్తున్నందుకు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద, భారీ-బాటమ్డ్ పాన్ లో, మీడియం వేడి మీద నూనె వేడి చేస్తుంది. ఉల్లిపాయ, జలపెనో మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి మరియు ఉడికించండి, తరచుగా గందరగోళాన్ని, మెత్తగా వరకు, గురించి 3 నిమిషాలు.
- చికెన్ మరియు కుక్ జోడించండి, తరచుగా గందరగోళాన్ని, ఇకపై గులాబీ వరకు, గురించి 3 నిమిషాల.
- రెండు చిల్లి పొడులు, మరియు నారింజ నుండి అభిరుచి మరియు రసం కదిలించు.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో వారి రసం, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు సీజన్ టమోటాలు జోడించండి.
- ఒక వేసి మిశ్రమాన్ని తీసుకొని, వేడిని తగ్గించి, 20 నిమిషాలు పాక్షికంగా కవర్ చేయాలి.
- బీన్స్ యొక్క రెండు డబ్బాల్లో కదిలించు మరియు మిరపకాయను చిక్కగా ఉండి, 20 నిముషాల వరకు, మీడియం-తక్కువ వేడిని వెలికితీస్తుంది.
- అవసరమైతే, కొత్తిమీర, అవోకాడో, మరియు సోర్ క్రీం తో సర్వ్.
రెసిపీ గమనికలు
- నారింజ, నిమ్మకాయలు మరియు limes వంటి సిట్రస్ పండ్లు, నుండి హాస్య ప్రసంగం తొలగించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నప్పటికీ, నేను ఒక నిమ్మ grater ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు, కేవలం పై తొక్క మరియు తెలుపు pith కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం కు రూపొందించిన కత్తిరించిన perforations ఒక చిన్న రుచి grater. కొలిమిలో వికర్ణంగా సిట్రస్ పండ్లను గీయండి, కొలిచేందుకు సులభమైన అభిరుచిని సేకరించేందుకు మైనపు కాగితంపై ఒక షీట్లో ఉంచడం.
- రసం సిట్రస్ కు సరళమైన మార్గం సగం crosswise లో కట్ మరియు ఒక గిన్నె మీద సెట్ విత్తనాలు పట్టుకోవడానికి ఒక స్టయినర్ లోకి పండు రసం పైనే అయితే మాంసం లోకి ఒక ఫోర్క్ ఇన్సర్ట్ ఉంది.
- మీరు సున్నితమైన చర్మం కలిగి ఉంటే, జలపెనోస్ వంటి చిల్లీ మిరియాలు యొక్క విత్తనాలు మరియు నూనె మోసే పొరలను తొలగించేటప్పుడు ఇది రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించడం ఉత్తమం. మిరియాలు పొడవాటికి తెరిచి నీటితో నడుస్తూ పట్టుకోండి. ఒక paring కత్తితో పొరను తొలగించి గింజలను తొలగించండి. మిరియాలు పొడిగా పాట్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 832 |
| మొత్తం కొవ్వు | 24 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 75 mg |
| సోడియం | 348 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 104 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 32 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 55 గ్రా |