ప్రెజర్ కుక్కర్ భద్రత చిట్కాలు

వంట కుక్కర్తో వంట భయపడుతున్నారా ? బహుశా మీరు అన్ని పైకప్పు మీద స్ఫగెట్టి సాస్ ను spewing బామ్మ యొక్క ప్రెజర్ కుక్కర్ జ్ఞాపకశక్తి కలిగి ఉండవచ్చు. లేదా మీరు కేవలం పేలే లేకుండా చాలా ఒత్తిడి కలిగి పరివేష్టిత కుండ ఆలోచన ద్వారా బెదిరించడం చేస్తున్నారు.

కానీ నిజంగా, గురించి ఆందోళన ఖచ్చితంగా ఏమీ లేదు. నేటి ప్రెజర్ కుక్కర్లు నిన్న యొక్క ప్రెజర్ కుక్కర్లో లాగానే అదే పేలుడు సమస్యలను కలిగి ఉండవు అని పలు భద్రతా లక్షణాలతో నిర్మించబడ్డాయి.

ఉదాహరణకి, LID లు పీడనానికి ముందు క్రియాశీలకంగా ఉండాలి, మరియు లోపలికి విడుదలయ్యేంత వరకు ఈ లాకులు తెరవవు. చాలామంది కుక్కర్లు అదనపు పీడనాన్ని విడుదల చేయడానికి కవాటాలను కలిగి ఉంటాయి.

అయినప్పటికీ, ఇప్పటికీ అనేక వంటకాలను వంటచెక్కర్ వంటతో సురక్షితంగా మరియు మరింత విజయవంతం చేస్తాయి. మీ పీడన కుక్కర్తో పరిపూర్ణ ఫలితాల కోసం ఈ చిట్కాలను అనుసరించండి - మీ సీలింగ్ నుండి స్ఫగెట్టి సాస్ను గీసుకోకుండా.

వంట చేయడానికి ముందు, మీ సామగ్రిని తనిఖీ చేయండి

ఎల్లప్పుడూ రబ్బరు రబ్బరు పట్టీ (రబ్బరు యొక్క రింగ్, కుక్కర్ల యొక్క మూతను కలిగి ఉంటుంది) ను నిర్ధారించుకోండి, అది ఎండబెట్టి లేదా పగులగొట్టబడదు అని నిర్ధారించుకోండి. కొంతమంది తయారీదారులు మీ కుక్కర్ను ఎంత తరచుగా ఉపయోగిస్తారనే దానిపై ఆధారపడి, సంవత్సరానికి రబ్బరు పట్టీని మార్చమని సిఫార్సు చేస్తారు. మీరు ఒక రెసిపీ మొదలు పెడుతున్నారని తెలుసుకుంటే, మీరు కనుగొనగలిగితే మీరు మీ చేతిలో ఉంచడానికి ఒక అదనపు ఆర్డర్ కావాలి. అంతేకాక, పాట్ యొక్క అంచుపై ఎటువంటి ఎండిన ఆహారమూ లేదని నిర్ధారించుకోండి.

కుక్కర్ ఓవర్ఫీల్ చేయవద్దు

చాలా ఆహారాలు కోసం, వెంట్స్ నిరోధించడం ఆహార అవకాశం నివారించేందుకు, పూర్తి రెండు వంతులు కంటే ఎక్కువ ప్రెజర్ కుక్కర్ నింపకండి. బీన్స్ మరియు ధాన్యాలు వంటి ఆహారాలు, వారు ఉడికించినప్పుడు వాచుకొనేటప్పుడు, సగం కుక్కర్లో మాత్రమే నింపాలి.

తగినంత లిక్విడ్ ఉపయోగించండి

ఒక వంటపాత్రకు ఆహారాన్ని ఉడికించే ఆవిరిని తయారు చేయడానికి ద్రవ అవసరం.

ఒక మంచి వంటకం దీనిని ఖాతాలోకి తీసుకుంటుంది, కానీ మీరు మీ స్వంతంగా సృష్టించినట్లయితే, మీకు కనీసం 1/2 కప్పు నీరు లేదా ఇతర ద్రవ అవసరం. ఆవిరి ఈ మొత్తాన్ని నిర్మించటం లేనట్లయితే, కుక్కర్ను తెరవండి (ముందుగా ఏ ఆవిరిని విడుదల చేద్దాము) మరియు మీరు ఒత్తిడిని చేరుకోవడానికి వరకు కొంచెం ఎక్కువ జోడించండి.

వంట ఫుడ్స్ ఆ నూనె ఉన్నప్పుడు జాగ్రత్త తీసుకోండి

స్రావం ఆవిరి కవాటాలు మరియు ఒత్తిడి విడుదల వెంట్లను నిరోధించవచ్చు. పాస్తా, రబర్బ్, స్ప్లిట్ బఠానీలు, వోట్మీల్, ఆపిల్లువుస్ మరియు క్రాన్బెర్రీస్ ఉన్నాయి. మీరు ఈ ఆహారాన్ని ఉడికించాలనుకుంటే, విశ్వసనీయ వంటకాన్ని పాటించండి మరియు కుండలో పరిమాణం సిఫార్సు చేయబడిన గరిష్ట ఫిల్లర్ లైన్ కంటే తక్కువగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి.

ఒత్తిడి వేయకండి

అవును, "కల్నల్" అది చేసింది, కానీ మీరు కాదు. మీ ప్రెజర్ కుక్కర్లో చమురు కొంచం ఎక్కువ నూనెను ఉపయోగించడం చాలా ప్రమాదకరమైనది మరియు రబ్బరు పట్టీ మరియు ఇతర భాగాలను కరిగిపోతుంది.

ఒక సురక్షిత మార్గంలో విడుదల ఒత్తిడి

మీరు మూడు మార్గాల్లో ఒత్తిడిని విడుదల చేస్తారు: వేడిని నుండి కుక్కర్ని తొలగించి, ఒత్తిడి మూసుకుపోయే వరకు (సహజ విడుదల), మూసిన పాన్ (చల్లని నీటి విడుదల) యొక్క మూతపై చల్లటి నీటితో కూర్చుని లేదా పాట్ యొక్క ఆవిరి (త్వరిత విడుదల) తొలగించేందుకు ఆవిరి విడుదల వాల్వ్. మీరు కుక్కర్ను అందిస్తున్నప్పుడు పాట్ హోల్డర్లతో మీ చేతులను రక్షించుకోండి మరియు మీరు సత్వర విడుదల పద్ధతిని ఉపయోగిస్తుంటే, మీ ముఖం, చేతులు మరియు శరీరాన్ని ఆవిరి బిలం నుండి దూరంగా ఉంచుతున్నారని నిర్ధారించుకోండి.

ఆవిరి విడుదల అయిన తర్వాత మీరు కుక్కర్ను తెరిచినప్పుడు, పాన్ నుండి వేడి ఆవిరి ఇప్పటికీ పారిపోతుంది, కాబట్టి మీరు పాన్ తెరిచినప్పుడు, మూతను మీ నుండి దూరం తిప్పండి మరియు పాన్ మీద ఉంచండి, తద్వారా వేడిగా ఉండే ఘనీభవించిన నీరు మీరు.

సరిగా కుక్కర్ శుభ్రం

రబ్బరు పట్టీ తొలగించండి మరియు మూత మరియు కుండ పాటు, విడిగా కడగడం. ఒక చెక్క టూత్పిక్ తో వాల్వ్ శుభ్రం, అది స్వేచ్ఛగా కదులుతుంది మరియు కష్టం కాదు చూసుకోవాలి. కుండలో తలక్రిందులుగా మూతతో కుండలో ఉంచండి, బదులుగా లాక్ చేయకుండా.

ఈ చిట్కాలు మీరు భద్రత మరియు విజయంతో మీ ప్రెజర్ కుక్కర్లో భోజనాన్ని సిద్ధం చేయగలవు.