మీరు ఒక Boboli ® క్రస్ట్ ఉపయోగించడానికి, లేదా ఈస్ట్ క్రస్ట్ తయారు మరియు బేకన్ పిజ్జా కోసం ఈ సులభమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం కోసం సగం ఉపయోగించండి. తక్కువ కొవ్వు మరియు సోడియం కోసం, మీరు వండిన స్ట్రిప్ బేకన్కు బదులుగా 1 కప్ తరిగిన కెనడియన్ బేకన్ ను వాడవచ్చు, లేదా కొన్ని పెప్పరోనిని జోడించవచ్చు. ట్రూ బేకన్ ప్రేమికులు రెండింటినీ ఉపయోగించుకోవచ్చు!
బేకన్ ఈ రెసిపీ కోసం ఒక స్ఫుటమైన అనుగుణంగా వండుతారు, లేకుంటే అది సోర్ క్రీం సాస్ మరియు జున్ను చాలా మృదువైన అవుతుంది. మీరు కావాలనుకుంటే మీరు ఖచ్చితంగా బేకన్ ను జోడించవచ్చు!
నేను టాపిపింగ్లను జోడించే ముందు నా పిజ్జా క్రస్ట్ను ప్రీబ్యాక్ చేయాలనుకుంటున్నాను. ఒక విషయం ఉంటే నేను ఒక పొట్టి పిజ్జా క్రస్ట్ కట్టుబడి కాదు. మీరు మీ స్వంత పిండిని తయారు చేస్తే, లేదా మీరు మీ స్థానిక పిజ్జా స్థలం నుండి కొంచెం కొంటే లేదా గొట్టం నుండి పిజ్జా పిండిని ఉపయోగించినట్లయితే, దాన్ని బయటికి లాగి, దాన్ని ప్రబోధించండి. మీ పిజ్జాలు మెరుగ్గా ఉంటాయి.
కొంతకాలం నేను పిజ్జా రాయిని ఉపయోగించాను, అయితే ఆ అదనపు పని లేకుండా పిజ్జా బాగానే ఉందని నేను నిర్ణయించుకున్నాను. పిజ్జా రాయి పొయ్యిలో చాలాకాలం వేడిగా ఉండాల్సిన అవసరం ఉంది. నేను సన్నని మెటల్ కుకీ షీట్లో స్ఫుటమైన మరియు క్రస్టీ కాల్చినట్లు పిజ్జాలు లభిస్తాయి.
మీరు ఈ సులభమైన రెసిపీలో ఇతర చీజ్లను ఉపయోగించవచ్చు. హవేటి, స్విస్, గుయరేర్, మొన్టేరే జాక్, లేదా పెప్పర్ జాక్ ఒక బిట్ కోసం స్పైస్ అందంగా ఉంటుంది. నిజానికి, మీరు ఈ రెసిపీ రెట్టింపు మరియు రెండు పిజ్జాలు చేయాలనుకోవచ్చు! వారు వేగంగా వెళ్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 ఈస్ట్ క్రస్ట్ రెసిపీ OR 1 Boboli ® క్రస్ట్
- 1 tablespoon నూనె
- 2 ఉల్లిపాయలు (కత్తిరించి)
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1/4 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 1 tablespoon పిండి
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1/3 కప్పు సోర్ క్రీం
- 1 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్ ఆకులు
- 1/2 teaspoon ఎండిన మార్జోరా ఆకులు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు డైజన్ ఆవాలు
- 1/2 కు 1 పౌండ్
- బేకన్ (వండిన స్ఫుటమైన, కాగితం తువ్వాళ్ళ మీద పారుదల మరియు పడగొట్టింది)
- 1-1 / 2 కప్పులు చెడ్డర్ జున్ను తురిమిన
- 1 కప్ మోసగెల్లా లేదా మ్యున్స్టర్ చీజ్ ముక్కలు
- 1/4 కప్పు పార్స్సేన్ జున్ను తురిమిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
425 ఎఫ్ కు వేడి ఓవెన్. వాడితే ఈస్ట్ క్రస్ట్ను తయారు చేసి, ప్రబోధించండి. మీరు పిజ్జా స్థలం నుండి ఒకదానిని కొనుగోలు చేసినా కూడా 5 నుండి 7 నిమిషాలు క్రస్ట్ను పూరించండి. బోబోలీ ® క్రస్ట్ ను ప్రేరేపించడానికి అవసరం లేదు.
6-7 నిముషాల వరకు టెండర్ వరకు ఒక భారీ స్కిల్లెట్ మరియు సాట్ ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిలో వేడి నూనె.
మిరపకాయ మరియు పిండిని జోడించి, 3 నిమిషాలు ఉడికించి, కదిలించు. సోర్ క్రీం, థైమ్, మరియు మార్జోరామ్ ఆకులు వేసి, 1-2 నిముషాల పొడవు వరకు చిక్కని వరకు ఉడికించాలి.
ఆవాలులో కదిలించు.
బేకన్ మరియు చీజ్లతో ప్రీబ్యాక్ క్రస్ట్ మరియు పైన ఈ సాస్ను వ్యాప్తి చేయండి.
పిండి బంగారు గోధుమ మరియు జున్ను కరిగించి వరకు 9-15 నిమిషాలు 4.2 F వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. చతురస్రాలు లేదా మైదానములు కట్ మరియు సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 745 |
| మొత్తం కొవ్వు | 52 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 23 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 19 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 142 mg |
| సోడియం | 1,789 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 27 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 43 గ్రా |