ఇది విందు కోసం రోస్ట్ చికెన్ కంటే చాలా సులభం కాదు, మరియు ఈ వంటకం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఉంది. చికెన్ ఒక lemony హెర్బ్ మరియు వెన్న రబ్ తో పరిపూర్ణత కాల్చిన ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 వేయించు చికెన్, గురించి 4 నుండి 5 పౌండ్ల
- 1/2 నిమ్మకాయ రసం
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ, ఒలిచిన మరియు క్వార్టర్
- 1 పక్క సెలీరీ, పెద్ద భాగాలుగా కట్
- కొంచం sprigs తాజా పార్స్లీ
- 4 tablespoons కరిగించిన వెన్న
- 3 tablespoons coarsely తాజా పార్స్లీ తరిగిన
- 1/4 teaspoon ఎండబెట్టి రోజ్మేరీ, పడగొట్టింది
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు thyme
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (180 C / గ్యాస్ 4) వరకు వేడి ఓవెన్.
- నిమ్మరసంతో చికెన్ లోపల రబ్ చేయి; ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
- ఉల్లిపాయ క్వార్టర్లు, సెలెరీ, మరియు పార్స్లీ యొక్క కొన్ని కొమ్మలను చికెన్ కుహరంలో చేర్చండి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ, రోజ్మేరీ, మరియు థైమ్ తో ద్రవ వెన్న కలిపి.
- చికెన్ మీద వెన్న మిశ్రమాన్ని కొన్ని బ్రష్ చేయండి.
- ఒక నిస్సార వేయించు పాన్ లో చికెన్ ఉంచండి మరియు పౌండ్ శాతం సుమారు 20 నిమిషాలు 350 F వద్ద కాల్చుకోండి.
- కరిగించిన వెన్న మరియు హెర్బ్ మిశ్రమంతో అనేక సార్లు బస్టీ.
అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత మాంసం థర్మామీటర్లో కనీసం 165 F నమోదు చేయవలసి ఉంటుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1448 |
| మొత్తం కొవ్వు | 87 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 28 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 33 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 505 mg |
| సోడియం | 544 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 150 గ్రా |