ఈ flavorful crab కేకులు remoulade లేదా టార్టార్ సాస్ తో సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ounces ముద్ద పొయ్యి మాంసం
- 1/4 కప్పు మెత్తగా తరిగిన సెలెరీ
- 1/4 కప్ మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ
- 1/2 చిన్న లవంగ వెల్లుల్లి, మెత్తగా మృదు, లేదా డాష్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎర్ర గంట మిరియాలు కరిగించబడుతుంది
- 1 గుడ్డు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మయోన్నైస్
- 1 teaspoon వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 కప్ సాఫ్ట్ బ్రెడ్ ముక్కలు
- 1 1/2 teaspoons క్రియోల్ మసాలా
- 4 టేబుల్ వెన్న
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కదిలించు మరియు పీత మాంసం పైగా ఎంచుకొని, షెల్ లేదా మృదులాస్థి యొక్క ఏ ముక్కలు తొలగించటం. వీలైనంత పెద్ద గడ్డలు వదిలి ప్రయత్నించండి.
- తక్కువ వేడి పైగా ఒక పెద్ద skillet లో వేడి 2 tablespoons వెన్న; నెమ్మదిగా పొడిగా ఉల్లిపాయ, ఆకుకూరల, ఎరుపు మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి వరకు టెండర్ వరకు ఉడికించాలి.
- గిన్నె లో whisk గుడ్డు; మయోన్నైస్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, మరియు క్రియోల్ మసాలా.
- బాగా కలిపిన, sauteed కూరగాయలు మరియు మృదువైన బ్రెడ్ ముక్కలు కలిపి.
- పీత మాంసం మరియు రూపం వదులుగా patties లోకి జోడించండి; మైనపు కాగితం చెట్లతో ఉన్న ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
- సుమారు 1 గంటకు రిఫ్రిజిట్ చేయండి, లేదా సంస్థ వరకు.
- మీడియం తక్కువ వేడి మీద పెద్ద స్కాయిల్లో 4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్నని వేడి.
- శాంతముగా skillet లో క్రాబ్ కేకులు ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 4 నుండి 5 నిముషాల వరకు తిరగండి మరియు ఉడికించాలి వరకు, వండిన వరకు.
- ఒక remoulade సాస్ లేదా టార్టార్ సాస్ తో సర్వ్.
4 పనిచేస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 392 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 128 mg |
| సోడియం | 648 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 20 గ్రా |