ఈ టెక్స్-మేక్స్ క్యాస్రోల్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, తరిగిన కూరగాయలు, జున్ను, టమోటాలు మరియు పింటో బీన్స్ల బాగా సుగంధ కలయిక. టోర్టిల్లా చిప్స్ నేల గొడ్డు మాంసం మిశ్రమంతో పొరలుగా ఉంటాయి.
మీరు వేడి కావాలనుకుంటే, మిరియాలు జాక్ జున్ను ఉపయోగించండి మరియు గొడ్డు మాంసం మిశ్రమానికి కొన్ని చక్కగా కోసిన జలాపెనో లేదా సెరానో మిరియాలు జోడించండి. లేదా కొన్ని కారపు పొడిని జోడించండి.
మీరు ఇష్టపడితే, ఒక విసిరిన సలాడ్ మరియు కార్న్బ్రెడ్ ఈ క్యాస్రోల్ సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 1 గంట మిరియాలు, ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ, తరిగిన
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 2 (15 oz) డబ్బాలు
- పింటో బీన్స్ , పారుదల
- 2 (14.5 oz) క్యాన్స్ zesty మిరప-శైలి టమోటాలు
- 2 టీస్పూన్లు మిరపకాయ
- 1/2 teaspoon ground cumin
- 4 నుండి 6 ounces టోర్టిల్లా చిప్స్
- 2 కప్పులు చెడ్దర్ జున్ను తురిమిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు వేడి ఓవెన్
- గ్రీజ్ ఒక 2 1/2 నుండి 3-కొలత గల పాత్ర క్యాస్రోల్.
- ఉల్లిపాయలతో ఆలివ్ నూనెలో మీడియం వేడి మీద, పెద్ద గోధుమ రంగు గోధుమ రంగులో ఉల్లిపాయలు తేలికగా గోధుమ రంగులో ఉంటాయి మరియు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఇకపై పింక్ కాదు. అదనపు డ్రిప్పింగ్లను ప్రవహిస్తుంది మరియు విస్మరించండి.
- గంట మిరియాలు మరియు లేతపెండ్ను గొడ్డు మాంసంతో కలిపి, 2 నుండి 3 నిముషాల వరకు వంటని కొనసాగించండి, బెల్ పెప్పర్ టెండర్ అవుతుంది. పింటో బీన్స్, టమోటాలు, మిరపకాయ, మరియు జీలకర్ర జోడించండి.
- తరచుగా గందరగోళాన్ని, వేడి మరియు బుడుగలతో కుక్.
- చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి టోర్టిల్లా చిప్స్ బ్రేక్ మరియు కాసేరోల్లో అడుగు భాగంలో వాటిలో సగ భాగాన్ని ఉంచండి. చెంచా సగం గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్ మిశ్రమం గురించి సగం మరియు జున్ను సగం తో చల్లుకోవటానికి.
- జున్ను పొర మీద మిగిలిన గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్ మిశ్రమం చెంచా. మిగిలిన చిప్స్ మరియు జున్ను తో టాప్.
- సుమారు 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కాసేరోల్లో బుడుగలతో మరియు జున్ను కరిగిస్తారు వరకు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 894 |
| మొత్తం కొవ్వు | 34 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 111 mg |
| సోడియం | 548 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 93 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 24 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 57 గ్రా |