ఈ గొప్ప-రుచి బఫెలో-శైలి కోడి రెక్కలు ఒక సాధారణ ఉప్పునీటిని మరియు వేగవంతమైన మరియు తేలికైన 4 పదార్ధ సాస్తో తయారుచేయటానికి సులువుగా ఉంటాయి. సంప్రదాయ నీలం చీజ్ డిప్ లేదా ఒక నీలం జున్ను డ్రెస్సింగ్, రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ , లేదా మీ ఇష్టమైన డిప్ ఈ రెక్కలు సర్వ్. మీరు వేడి అప్ డయల్ చేయాలనుకుంటే, మరింత Tabasco జోడించండి, లేదా మీరు వాటిని కొద్దిగా తక్కువస్థాయి ఇష్టపడతారు ఉంటే మాత్రమే వేడి సాస్ తో వెళ్ళండి.
ఉప్పునీరుతో రెక్కలను చల్లడం కోసం 2 గంటల అనుమతిస్తాయి.
చికెన్ రెక్కలు ఒక ఆట రోజు చిరుతిండికి, కుటుంబ సభ్యులకి, పార్టీకి, లేదా ఏదైనా ప్రత్యేక కార్యక్రమం లేదా సెలవుదినానికి గొప్పవి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- చల్లటి నీరు
- 1 tablespoon తెలుపు వినెగార్
- 6 టేబుల్ వెన్న
- ఫ్రాంక్ యొక్క 1/3 కప్పు వేడి సాస్
- 1 teaspoon Tabasco సాస్ లేదా ఇలాంటి
- 2 tablespoons తెలుపు వినెగార్
- 1/8 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. చికెన్ కడగడం మరియు కిచెన్ షెర్స్ తో రెక్క చిట్కాలను కత్తిరించండి. ఉమ్మడి వద్ద రెక్కలు కట్ మరియు ఒక గిన్నె లో ఉంచండి. చల్లని నీరు, తెల్ల వెనీగర్ యొక్క 1 టేబుల్, మరియు ఉప్పు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కవర్ మరియు 2 గంటల అతిశీతలపరచు.
వేడి వేడి ఓవెన్ 425 ఎఫ్
3. రేకుతో పెద్ద బేకింగ్ పాన్ లేదా వేయించు పాన్ వేయండి. పాన్ లో శీతలీకరణ రాక్ ఉంచండి. ఉప్పునీటిని తొలగించి రాక్లో రెక్కలను ఏర్పాటు చేయండి. 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
20 నిమిషాల పాటు రెక్కలను తిరగండి మరియు రొట్టెలు వేయండి.
4. ఈలోగా, వెన్న, వేడి సాస్, టబాస్కో, 2 టేబుల్ స్పూన్స్ తెల్ల వెనిగర్, మరియు వెల్లుల్లి పొడిని వెన్నని కరిగించి, మిశ్రమం వేడిగా ఉంటుంది.
5. ఒక గిన్నెలో వెన్న మరియు వేడి సాస్ మిశ్రమంతో హాట్ కాల్చిన రెక్కలు టాసు చేస్తాయి. కావాలనుకుంటే డిప్ మరియు సెలరీ కర్రలతో ఒక పెద్ద పళ్ళెం మీద అమర్చండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 63 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 18 mg |
| సోడియం | 205 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 0 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |