ఈ రుచులు ఒక రుచికరమైన కలయిక, మరియు పంది పక్కటెముకలు ముఖ్యంగా బాగా తియ్యటి బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యంతో పోతాయి. ఒక రుచికరమైన, సంతృప్తికరమైన రోజువారీ కుటుంబం విందు కోసం ఆకుపచ్చ బీన్స్ లేదా ఉడికించిన బ్రోకలీని జోడించండి.
ఎముకలేని దేశ-శైలి పక్కటెముకలు కొవ్వు, తక్కువ meaty పక్కటెముకలు ఒక మంచి ప్రత్యామ్నాయం, మరియు వారు దారుణంగా కాదు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్ల ఎముకలేని దేశం-శైలి పక్కటెముకలు
- 1 tablespoon ground allspice
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
- 1/2 teaspoon coarsely గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1 teaspoon ఎండిన ఆకు thyme, సన్నగిల్లింది
- 3 నుండి 4 tablespoons గోధుమ చక్కెర, విభజించబడింది
- 1 నుండి 2 tablespoons కూరగాయల నూనె
- 1 మీడియం తీపి ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 1 1/2 కప్పులు
- బీఫ్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఎర్రాలను కడగడం మరియు పొడవాటిని చిన్న భాగాలుగా కట్ చేసి, కావాలనుకుంటే.
- ఒక ప్లేట్ లో, మసాలా పొడి, అల్లం, మిరియాలు, ఉప్పు, థైమ్, మరియు గోధుమ చక్కెర 2 టేబుల్ స్పూన్లు కలపండి. మిళితం బాగా కలపండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా సాయుట్ పాన్ లో కూరగాయల నూనె వేడి చేయండి.
- మసాలా మిశ్రమం లో పంది ముక్కలు డ్రెడ్జ్; ఒకే పొరలో వేడి నూనెలో ఉంచండి. ఎముకలు కుక్, అన్ని వైపులా వేగి వరకు తరచుగా టర్నింగ్.
- పాన్ కు తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి, సుమారు 4 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి. గోధుమ చక్కెర యొక్క గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లను రుచి కోసం కోరుకుంటారు. 3 నుండి 5 నిముషాలు, లేదా ద్రవములు 1/4 నుండి 1/2 వరకు తగ్గిపోకండి. కవర్ మరియు 30 నుండి 45 నిముషాలు వరకు ఉడికించాలి, పంది టెండర్ వరకు ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 230 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 352 mg |
| సోడియం | 254 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 25 గ్రా |