జస్ట్ క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ మడేల్లెన్స్ వంటి, గ్లూటెన్-రహిత మాడేలైన్స్ మృదువైన, గోల్డెన్ స్లాపొపెడ్ కుకీలు, వెన్నతో సుసంపన్నమైనవి మరియు నిమ్మకాయల సువాసన మరియు సువాసన. గ్రీన్ టీని కప్పుతో ఈ కుకీని ఆస్వాదించండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 2/3 కప్పు చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1/4 టీస్పూన్ నిమ్మ సారం
- 1 teaspoon నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము
- పించ్ ఉప్పు
- 1 కప్ గ్లూటెన్ రహిత అన్ని ప్రయోజనం పిండి మిశ్రమాన్ని (మిక్స్లో ససంతో లేదా గ్యారీ గమ్ తో) చూడండి గమనిక!
- 10 టేబుల్ స్పూన్లు unsalted వెన్న (ద్రవ కానీ చల్లని)
- ఐచ్ఛికం: 2 tablespoons దుమ్ము మడ్లెయిన్స్ కు పొడి చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375F / 190C కు వేడి ఓవెన్
- వెన్న లేదా కూరగాయల క్లుప్తంతో అందంగా గ్రీస్ 2 స్టాండర్డ్ మైలిలే ప్యాన్లు.
- పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్లు మరియు చక్కెరను కలుపుతారు. 4 నిమిషాల గురించి క్రీము వరకు అధిక స్థాయిలో కొట్టడానికి ఒక విద్యుత్ చేతి లేదా మిక్సర్ని ఉపయోగించండి. వనిల్లా, నిమ్మ పై తొక్క, ఉప్పు వేసి, మిళితం చేయండి. క్రమంగా గ్లూటెన్-ఫ్రీ పిండి మిక్స్ వేసి కేవలం కలిపి వరకు కొట్టండి. నెమ్మదిగా మిశ్రమం లోకి కరిగిన వెన్న మరియు మిశ్రమం వరకు బీట్.
- సిద్ధం మడేల్ అచ్చులను లోకి చెంచా కొట్టు. ఒక చెంచా తో ప్రతి మడేల్ యొక్క స్మూత్ టాప్స్. రొట్టెలు 10 నుండి 13 నిముషాల వరకు లేదా టాప్స్ వరకు బంగారు గోధుమ రంగులో ఉంటాయి. వైర్ రాక్లు పై చిప్పలు రివర్స్ మరియు అచ్చులను నుండి కుకీలను తొలగించడానికి వాటిని ఒక హార్డ్ పంపు ఇవ్వండి. ఉత్తమ రుచి కోసం మిఠాయి చక్కెర బిట్తో వెచ్చని సర్వ్.
గమనిక: మీ గ్లూటెన్-ఉచిత పిండి కలయిక xanthan గమ్ లేదా గ్వార్ గమ్ ఈ రెసిపీ మీ ఇష్టమైన గమ్ యొక్క 1/4 teaspoon జతచేస్తుంది కలిగి లేకపోతే.
రిమైండర్: ఎల్లప్పుడూ మీ పని ఉపరితలాలు, సామానులు, ప్యాన్లు మరియు టూల్స్ గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. ఎల్లప్పుడూ ఉత్పత్తి లేబుల్స్ చదవండి. తయారీదారులు ఉత్పత్తి సూత్రీకరణలను నోటీసు లేకుండా మార్చవచ్చు. సందేహాస్పదంగా, ఉత్పత్తిని గ్లూటెన్ రహితమైనది కాదని ధృవీకరణ కోసం తయారీదారుని సంప్రదించడానికి ముందు ఒక ఉత్పత్తి కొనుగోలు లేదా ఉపయోగించవద్దు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 98 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 50 mg |
| సోడియం | 86 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |