ఈ సులభమైన పంది మరియు బియ్యం కాసేరోల్లో తాజా లీన్ పంది లేదా మిగిలిపోయిన పంది మాంసంతో తయారు చేస్తారు. పంది ఉల్లిపాయ మరియు ఆకుకూరలతో వేరుచేసి, అప్పుడు అది కాసేరోల్లో వండిన అన్నంతో కలుపుతారు. ఒక చిన్న ఎముకలేని పంది నడుము పైకప్పు లేదా కొన్ని లీన్ దేశం-శైలి పంది పక్కటెముకలు ఉపయోగించండి.
కొన్ని అదనపు రంగు మరియు రుచి కోసం బియ్యం మరియు పంది మిశ్రమానికి ఆవిరి పాలు లేదా బటానీలు మరియు క్యారట్లు జోడించడానికి సంకోచించకండి.
విసిరిన సలాడ్ లేదా ఉడికించిన కూరగాయలతో ఈ సులభమైన పంది మరియు బియ్యం కాసేరోల్లో సర్వ్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ లీన్ పంది నడుము (లేదా 2 కప్పులు మిగిలిపోయిన పంది మాంసం)
- 1 tablespoon కూరగాయల నూనె
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 కప్పు తరిగిన సెలెరీ
- 1 1/2 నుండి 2 కప్పులు వండిన బియ్యం
- 1 చెయ్యవచ్చు (10 1/2 ounces) చికెన్ సూప్ యొక్క ఘనీభవించిన క్రీమ్
- 3 టేబుల్ సోయా సాస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- గ్రీజ్ ఒక నిస్సార 2-కొలత గల పాత్ర క్యాస్రోల్.
- చిన్న ఘనాల లోకి పంది కట్. మీరు మిగిలిపోయిన పందిని ఉపయోగిస్తుంటే, దాన్ని పాడు చేయండి మరియు దానిని పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కాయిల్లో కూరగాయల నూనెను వేడి చేయండి; గోధుమ వరకు, తరచుగా గందరగోళాన్ని, ముడి cubed పంది ఉడికించాలి.
- తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు ఆకుకూరల పంది మాంసంతో వేసి, ఉల్లిపాయ బంగారు వరకు వంటని కొనసాగించండి. మిగిలిపోయిన diced పందిని ఉపయోగించినట్లయితే, ఈ సమయంలో దీనిని జోడించవచ్చు మరియు 4 నుండి 6 నిముషాల వరకు వంటని కొనసాగించండి, లేదా పంది తేలికగా వేగి వరకు ఉంటుంది.
- మిగిలిన పదార్ధాలను కలపండి మరియు పూర్తిగా మిశ్రమానికి మిక్స్ చేయండి.
- సిద్ధం కాసేరోల్లో డిష్ లోకి పంది, బియ్యం, మరియు కూరగాయల మిశ్రమం చెంచా.
- సుమారు 30 నుండి 40 నిమిషాలు వేడిగా మరియు బబ్లింగ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రేకు మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
బేధాలు
- బదులుగా చికెన్ సూప్ యొక్క క్రీమ్ యొక్క, పుట్టగొడుగు సూప్ లేదా celery యొక్క క్రీమ్ యొక్క ఘనీభవించిన క్రీమ్ తో కాసేరోల్లో చేయండి.
- మిగిలిపోయిన వండిన కాల్చిన గొడ్డు మాంసం లేదా కాల్చిన పంది మాంసంతో పందిని మార్చండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 584 |
| మొత్తం కొవ్వు | 31 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 122 mg |
| సోడియం | 545 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 48 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 27 గ్రా |